ควรเลือกมะขามที่ใช้ทำน้ำมะขามอย่างไรดี

อยากทำน้ำมะขาม ที่รสชาติไม่เปรี้ยวมาก
เคยซื้อมะขามที่ใช้ทำกับข้าว แล้วมันเปรี้ยวมาก ทำให้ต้องใส่น้ำตาลเยอะ

ช่วยแนะนำทีนะคะ

ป.ล. ถ้าสามารถบอกพิกัดที่จะหาซื้อได้ยิ่งดีเลยค่ะ อยู่กรุงเทพ แถวๆสาทรค่ะ