แบ่งปัน " เมนูซุปไข่แหนม " ง่ายๆโดยใช้ไมโครเวฟ

ซุ่มอยู่ในห้องก้นครัว ก็น๊านนาน วันนี้ก็เลยขออนุญาต
มาตั้งกระทู้แบ่งปัน " เมนูซุปไข่แหนม " โดยใช้ไมโครเวฟ
( อุปกรณ์ยังชีพกันตายของ จขกท เลยเเหละ )    

หน้าตาเมนูนี้แบบนี้เลยค่ะ



มาเริ่มกันเลย...เตรียมของกันก่อนเลย

1. พระเอกของ เมนูนี้เลย คือ ไข่ 1ฟอง จะเป็นไข่ไก่ หรือไข่เป็ด ก็ได้นะ ( จขกท ใช้ไข่เป็ดค่ะ เพราะว่า มีแต่ไข่เป็ด )
2.นางเอกของเมนู คือ เเหนม 1 ชิ้น ( หั่น หรือฉีก ให้เป็นฝอยๆ คล้ายๆ กับหมูสับ )
3.พริกชี้ฟ้า 3 ดอก ( เรียกว่าดอก ถูกมั้ยเนี่ย ) หั่นเเบบไหนก็ได้ เตรียมไว้
4.หอมแดง หั่นบางๆ เตรียมไว้สัก 2 หัว
5.ซอสปรุงรส ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1 ช้อนชา
7.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
8.และสุดท้าย ก็เป็นหอมเจียว ( เอาไว้โรยหน้า )

เตรียมของพร้อม อุปกรณ์พร้อม ไมโครเวฟพร้อม ไฟไม่ดับ ก็ลุยกันเลย ง่ายมาก

1.นำแหนมที่หั่นฝอย ใส่ลงไปให้ถ้วย
2.นำพริกชี้ฝ้า , หอมแดง ,  ใส่ลงไปให้ถ้วย
3.นำน้ำเปล่าเติมลงไป พอท่วม เเหนม
4.นำไข่ ตอกใส่ลงไป คนเบาๆ ระวังอย่าให้ไข่แดงเเตก
5.เติมซอสปรุงรส เเละน้ำตาลลงไป
6.นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟปานกลาง เวลา 5 นาที
7.ยกออกมาจากไมโครเวฟ โรยหน้าด้วยหอมเจียว สักสองช้อนโต๊ะ  

แค่นี้เราก็ได้ " ซุปไข่แหนม " จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินเปล่าๆ ก็ได้นะคะ

กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของห้องก้นครัว
ผิดพลาดประการใด ขอภัยทุกคนด้วยนะคะ

ใครทำแล้วเป็นยังไงกันบ้าง เอามาแชร์ให้ดูบ้างนะคะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับมื้อค่ำค่ะ


แก้ไข*  เข้ามารีไซส์ รูปค่ะ ยิ้มยิ้มอมยิ้ม01
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่