@@_พุดดิ้งมะม่วงนมสด..คลายร้อน_@@

1. นมจืด 220 ml (สำหรับทำพุดดิ้ง)
2. นมจืด (สำหรับราด)
3. น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
4. กลิ่นวานิลลา ครึ่งของช้อนครึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่งงนะคะ ^^)
5. ผงเจลาติน 0.5 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเย็น 0.5 ช้อนโต๊ะ
7. มะม่วงสุก 1 ผล



1. เอานม+น้ำตาล เข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วเอาออกมาคนต่อ จนน้ำตาลละลาย

2. ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน


3. นำผงเจลาติน+น้ำเย็นคนให้เข้ากัน แล้วเอาไปผสมกับ 2. แล้วคนต่อจนเข้ากัน


4. ตักใส่ถ้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ จนพุดดิ้งเซ็ตตัว


5. หั่นมะม่วงเป็นลูกเต๋า เอาไว้ตกแต่งหน้าพุดดิ้ง ^^


เสร็จแล้วคร่าา >< พุดดิ้งมะม่วงนมสด.. ลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ







ฝากติดตาม page ด้วยค่ะ
https://www.facebook.com/fooddiarybyfern

ฝากติดตามคลิป Oreo Panna Cotta ด้วยนะคะ
https://www.youtube.com/watch?v=T-ns5IXCKK0