ใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ

กระทู้สนทนา

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ

วัตถุดิบ

ใบเหลียง 1 กำ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เด็ดใบเหลียงเลือกใบที่อ่อนๆ ไม่แข็งกระด้าง ใบที่ใหญ่ให้ฉีกออกแต่ไม่ต้องเล็กมาก ล้างน้ำให้สะอาดพักสะเด็ดน้ำ

2.นำน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ผัดพอไข่เป็นวุ้น

3.ใส่ใบเหลียงตามด้วยเครื่องปรุงผัดให้ใบเหลียงพอสลบ ตัดใส่จานทานได้ทันที ใครจะกินกับน้ำพริกกะปิก็เข้ากัน

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

totoens

สมาชิกหมายเลข 5151021

KateVariety

สมาชิกหมายเลข 5151021

แมวสีเทาตุ่น

สมาชิกหมายเลข 1183951

เซเว่นหน้าหอใน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร อาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

{room_name}