ห้องเพลง**คนรากหญ้า** พักยกการเมือง มุมเสียงเพลง มุมนี้ไม่มีสี ไม่มีกลุ่ม............มีแต่เสียง 19/3/2015

สวัสดีครับเพื่อนๆชาว pantip รดน. ห้องเพลงฯ แห่งนี้ ไม่มีสี ไม่มีกลุ่ม มีแต่เสียงเพลงและมิตรภาพ วันนี้ผม MC โอ้ รับหน้าที่ดูแลเพื่อนๆครับ

อากาศร้อนนะครับช่วงนี้ มะนาวไม่ค่อยจะออกผล ออกมาก็ไม่ค่อยจะมีน้ำ ราคาก็สูงขึ้น แต่ยังไงก็ขอแสดงความยินดีกับพ่อค้า-แม่ค้ามะนาวในช่วงเวลานี้ด้วย  ได้เงินมาเยอะก็อย่าลืมนำเงินมาใช้เพื่อหมุนเวียนในเศรษฐกิจภาพรวมด้วยนะครับ

ตั้งแต่จำความได้จนเริ่มเรียนมหาวิทยาลัยใหม่ๆ บ้านผมไม่เคยได้ซื้อมะนาวกินเลย เพราะที่บ้านมีต้นมะนาวอยู่แล้ว และก็เหมือนเป็นโชคดียังไงไม่รู้ ต้นมะนาวพุ่มใหญ่ๆที่ว่าดันออกผลให้กินได้ทั้งปีอีก อาจเป็นเพราะแร่ธาตุในดินมีมาก และเกิดตรงที่มีบริเวณบ่อปูนที่ใช้เลี้ยงปลาสวยงาม น้ำจากเจ้าบ่อปลานี้ไหลซึมไปหล่อเลี้ยงต้นมะนาวอยู่ตลอดไม่ขาด ทำให้ออกผลให้กินได้ตลอดปี ให้น้ำเยอะ มีความหอมและมีรสเปรี้ยวจัด

หลังจากได้มีการต่อเติมหลังบ้าน ต้นมะนาวพุ่มนั้นก็จำเป็นที่จะต้องเอาออกไป ซึ่งก็เสียดายอยู่แต่ก็จำเป็น  แต่ก็ยังมีต้นมะกรูดที่คอยออกดอกออกผลมาให้กินแทนมะนาวได้ทั้งปีอีกอยู่ดี และรสชาติของมะกรูดก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ามะนาวเลย ออกจะหอมกว่าเสียด้วยซ้ำ  ใครที่เข้าครัวทำอาหารเป็นก็ลองดูตรับ  รับประกันความหอมและอร่อย บางครั้งยังทำน้ำมะกรูดดื่มแก้หวัดแทนน้ำมะนาวเสียด้วยซ้ำ รสดีไม่แพ้กันครับ

เวลาผมทำอาหารทานเองพวกต้มยำ ผมมักจะใช้ความเปรี้ยวของมะขามเปียกแทน(แต่ต้องเป็นมะขามเปียกที่เปรี้ยวแล้วไม่มีรสหวานมาเกี่ยวด้วยเท่านั้น)  ก่อนยกลงเสริฟก็ค่อยบีบมะนาวลงเพิ่มอีกซักซีกพอให้มีรสแหลม และกลิ่นหอมของมะนาวเท่านั้นครับ  ส่วนพวกมะนาวขวดนี่ผมไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ เพราะทำมาจากกรดมะนาวละลายน้ำ รสชาติสู้วัตถุดิบทดแทนที่ทำมาจากธรรมชาติไม่ได้ครับผม

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆทุกสีทุกกลุ่มนะครับ ขอเพียงท่านมาดีท่านจะได้มิตรภาพที่ดียิ่งกว่ากลับคืนไปแน่นอนครับ  มาบอกกล่าวความรู้สึก มามอบความรู้สึกดีๆผ่านเสียงเพลงให้เพื่อนๆฟังกันนะ

เปิดหัววันนี้ MC มาริโอ้มาเล่นกีต้าร์ให้ฟังนะครับ