คุกกี้มีเนื้อหยาบไป ทำไงดี ~

กระทู้คำถาม
คุกกี้เนื้อหยาบ เราใช้สูตรของคุณตรีค่ะ ~ ก็ทำตามขั้นตอน แต่เปลี่ยนจากใช้เนยขาวด้วยเป็นใส่แต่เนยสดอย่างเดียว ~ น้ำตาลเราก็ใส่แต่น้ำตาลธรรมดา ( ตอนที่ทำไม่มีน้ำตาลป่น ) ทำออกมาตอนจับคุกกี้มันเยิ้มๆ ฝาดๆเนย พอลองทานดูเนื้อมันหยาบมากอ่ะคะะะ -3- ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไร เราเคยลองหลายสูตร บางสูตรทำมาตอนอบมันขยายออกจนจะเป็นแผ่นเดียวกันเลย บางสูตรทำออกมาเนื้อมันแน่นเกิ๊นนน แข็งด้วย -3- แต่รสชาติค่อนข้างถูกใจสูตรของคุณตรีค่ะ เลยอยากถามผู้รู้หน่อยจะได้นำไปแก้ไข รบกวนด้วยนะค่ะ -/\-'

ปล.แอบสงสัยสูตรคุณตรีไม่ได้ใส่ไข่ -0- เพราะส่วนใหญ่หลายๆสูตรเขาใส่ไข่กันนน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่