😘🍅🥚🍎🥕🌺(*_*)ผัดเปรี้ยวหวานราดไข่(*_*)😘🍅🥚🍎🥕🌺

🌼😘🥚🍎🍅🥕🍽👍วันนี้ขอนำเสนอผัดเปรี้ยวหวานราดไข่  เป็นการนำสองเมนูมารวมเข้าด้วยกัน
โดยการนำผัดเปรี้ยวหวานมาราดลงบนไข่ต้ม อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ อร่อยและมีประโยชน์
ทำได้ง่าย ๆ 🌼😘🥚🍎🍅🥕🍽👍





ส่วนผสม ไข่ไก่  กุ้งสด  พริกหวาน หอมใหญ่  กระเทียมสับ สับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ต้นหอม ผักชี 
ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด





วิธีทำ นำกุ้งมาหั่นสับ หั่นหอมใหญ่ สับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ต้นหอมและผักชี ขนาดตามชอบ





ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อต้มใส่น้ำเปล่าให้ท่วมไข่ยกขึ้นตั้งบนเตาใช้ไฟร้อน ต้มให้ไข่สุก
นำมาปลอกเปลือก ผ่าครึ่งซีกรอพักไว้ในจานสำหรับเสิรฟ์





ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับเจียวให้พอหอม
ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้เข้ากัน ใส่แตงกวา พริกหวาน แอปเปิ้ลลงผัดให้พอเริ่มสุก ใส่เนื้อกุ้งสับลงไปผัดเกือบสุก 





ใส่มะเขือเทศลงผัดต่อผัดจนทุกอย่างสุกนิ่ม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และเกลือป่น 





ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีผัดเร็วอีกครั้ง ตักใส่จานไข่ต้มพร้อมเสิร์ฟ