[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)

วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 15:20 น.
💵 455 บาท

ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)

เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ (Frangipane)ที่ทำจากเนย น้ำตาล ไข่ และผงอัลมอนด์ ด้านบนโรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์เรียงเป็นแถวอย่างกับหลังเม่นโกรธซึ่งปักอยู่กับครีมอัลมอนด์ อันละ 95฿

ฟรังจิปาน (Frangipane)คือครีมอัลมอนด์หวานสไตล์ฝรั่งเศส(Almond Cream Filling) ที่มีเนื้อสัมผัสหอมมัน นุ่มละมุน คล้ายคัสตาร์ด ทำจากส่วนผสมหลักคือ อัลมอนด์ป่น, เนย, น้ำตาล และไข่ นิยมนำไปใช้เป็นไส้ของขนมอบต่างๆ เช่น ทาร์ตผลไม้, ครัวซองต์อัลมอนด์, และเค้ก โดยมักจะผ่านการอบก่อนรับประทาน

---

ค่าใช้จ่ายรวมทั้งหมด 455 บาท
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้14/03/2569 - GMT+07:00 : 455 บาท
   • 15:20 น.
       ^{- อาหาร (มอคค่า) : 75 บาท
       - อาหาร (มัทฉะปั่น) : 125 บาท
       - อาหาร (ครัวซองอัลมอนด์2) : 190 บาท
       - อาหาร (เอสเย็น) : 65 บาท}


via TripNote