เป็นกับแกล้ม หรืออาหารว่างก็ได้ หรือจะร่วมโต๊ะกับอาหารหลักก็ไม่ผิดอะไร
-อกไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปสับละเอียดด้วยเครื่อง
-รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย โขลกให้ละเอียด
-ใส่เครื่องเทศลงไป ใส่แป้งมันเล็กน้อย เกลือนิดหน่อย
-คลุกให้เข้ากันดี
- ทำซอสราด ง่ายๆ มายองเนส+ซอสมะเขือเทศ+พริกไทย +บีบมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน คล้ายๆซอสเทาซันไอส์แลนด์
คราวนี้มาทอดไก่กัน ง่ายๆใครๆก็ทำเป็น
-ปั้นเนื้อไก่กลมๆ แล้วกดให้แบนๆ ชุปผงแป้งสาลี
-ชุปลงไข่ คลุกเกล็ดขนมปัง
-ชุปไข่อีกรอบ ตามด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ (หนาสองชั้น)
-ทอดไฟกลางๆ จนสุก
ใบคะน้าหั่นฝอย เอาไปทอดด้วย
เอาไก่มาสับเป็นชิ้นพอคำ วางบนคะน้าทอดกรอบ ราดด้วยซอสครีมมะนาวให้ทั่วๆ มะเขือเทศควักเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็กโรย
ทอดเม็ดมะม่วงฯ โรย ฝานมะนาวทั้งเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ โรยให้ทั่วๆ เวลากินกัดถูกมะนาวเปรี้ยวๆหอมเปลือกมะนาวขึ้นจมูก อร่อยแต่เหาะไม่ได้
+++++++++++++
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/32779503 - ฝามาการอง
http://pantip.com/topic/32783976 - pizzadom
http://pantip.com/topic/32784786 - Raspberry Sorbet
http://pantip.com/topic/32803059 - Raspberry Almond Cookies
http://pantip.com/topic/32787567 - ข้าวหน้ามีทบอลสอดไส้ชีส
http://pantip.com/topic/32787733 - เที่ยวไร่ชาฉุยฟง เชียงราย
http://pantip.com/topic/32793580 - ล่าเตียง
http://pantip.com/topic/32807062 - กระทงทอง
http://pantip.com/topic/32814693 - ทาร์ตไข่ + พายไก่
http://pantip.com/topic/32823530 - ซาลาเปาไส้หน่อไม้ +ไส้กะหรี่ไก่สอดไส้ชีส
http://pantip.com/topic/32839293 - ขนมจีบ
http://pantip.com/topic/32846155 - ปาท่องโก๋ยัดไส้
http://pantip.com/topic/32854840 - ทอดมันหมูไข่ต้ม
http://pantip.com/topic/32861486 - ทำดอกกุหลาบแต่งหน้าเค้ก
http://pantip.com/topic/32867917 - หมี่กรอบ
http://pantip.com/topic/32881477 - มิลเฟยเสินเจิ้น
http://pantip.com/topic/32886195 - ทับทิมฟู
http://pantip.com/topic/32893983 - คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
http://pantip.com/topic/32899094 - ทับทิม+มรกต กรอบ
http://pantip.com/topic/32907595 - เครมบูเล่ข้าวเหนียวมะม่วงสังขยา
http://pantip.com/topic/32916387 - ข้าวหมูทอดซอสผัดเปรี้ยวหวาน
http://pantip.com/topic/32923929 - โดรายากิ + ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
http://pantip.com/topic/32937127 - เค้กปอนด์
http://pantip.com/topic/32956334 - ทาร์ตอัลม่อนด์ลูกแพร์
http://pantip.com/topic/32982405 - บัทเตอร์กล้วยหอม
http://pantip.com/topic/32985459 - ข้าวเกรียบปากหม้อ
http://pantip.com/topic/32998953 - Baked Strawberry French Toast
http://pantip.com/topic/33003539 - ส้มตำไก่อบ
http://pantip.com/topic/33014158 - ซอฟคุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตเมล็ดแตงโม
http://pantip.com/topic/33019373 - Crispy Cheddar Chicken
ig=sonatabook2
++++++++++++++
[CR] - - -> - - -> ไก่กรอบครีมมะนาว <- - - < - - -
-อกไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปสับละเอียดด้วยเครื่อง
-รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย โขลกให้ละเอียด
-ใส่เครื่องเทศลงไป ใส่แป้งมันเล็กน้อย เกลือนิดหน่อย
-คลุกให้เข้ากันดี
- ทำซอสราด ง่ายๆ มายองเนส+ซอสมะเขือเทศ+พริกไทย +บีบมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน คล้ายๆซอสเทาซันไอส์แลนด์
คราวนี้มาทอดไก่กัน ง่ายๆใครๆก็ทำเป็น
-ปั้นเนื้อไก่กลมๆ แล้วกดให้แบนๆ ชุปผงแป้งสาลี
-ชุปลงไข่ คลุกเกล็ดขนมปัง
-ชุปไข่อีกรอบ ตามด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ (หนาสองชั้น)
-ทอดไฟกลางๆ จนสุก
ใบคะน้าหั่นฝอย เอาไปทอดด้วย
เอาไก่มาสับเป็นชิ้นพอคำ วางบนคะน้าทอดกรอบ ราดด้วยซอสครีมมะนาวให้ทั่วๆ มะเขือเทศควักเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็กโรย
ทอดเม็ดมะม่วงฯ โรย ฝานมะนาวทั้งเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ โรยให้ทั่วๆ เวลากินกัดถูกมะนาวเปรี้ยวๆหอมเปลือกมะนาวขึ้นจมูก อร่อยแต่เหาะไม่ได้
+++++++++++++
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
++++++++++++++