[CR] - - -> - - -> ไก่กรอบครีมมะนาว <- - - < - - -

กระทู้รีวิว
เป็นกับแกล้ม หรืออาหารว่างก็ได้  หรือจะร่วมโต๊ะกับอาหารหลักก็ไม่ผิดอะไร


-อกไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปสับละเอียดด้วยเครื่อง




-รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย  โขลกให้ละเอียด
-ใส่เครื่องเทศลงไป  ใส่แป้งมันเล็กน้อย  เกลือนิดหน่อย
-คลุกให้เข้ากันดี



- ทำซอสราด ง่ายๆ มายองเนส+ซอสมะเขือเทศ+พริกไทย +บีบมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน คล้ายๆซอสเทาซันไอส์แลนด์



คราวนี้มาทอดไก่กัน ง่ายๆใครๆก็ทำเป็น
-ปั้นเนื้อไก่กลมๆ แล้วกดให้แบนๆ  ชุปผงแป้งสาลี
-ชุปลงไข่  คลุกเกล็ดขนมปัง



-ชุปไข่อีกรอบ  ตามด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ (หนาสองชั้น)


-ทอดไฟกลางๆ จนสุก


ใบคะน้าหั่นฝอย เอาไปทอดด้วย










    เอาไก่มาสับเป็นชิ้นพอคำ วางบนคะน้าทอดกรอบ ราดด้วยซอสครีมมะนาวให้ทั่วๆ  มะเขือเทศควักเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็กโรย
ทอดเม็ดมะม่วงฯ โรย   ฝานมะนาวทั้งเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ โรยให้ทั่วๆ   เวลากินกัดถูกมะนาวเปรี้ยวๆหอมเปลือกมะนาวขึ้นจมูก  อร่อยแต่เหาะไม่ได้

+++++++++++++
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

++++++++++++++
ชื่อสินค้า:   กับแกล้ม.. อาหารว่าง
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่