...*~♥~*... เคล็ดลับ ความขาวใส ค่ะ ...*~♥~*...

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊ยวที่เราเคยกิน เนื้อปลามักจะแห้งและแข็งและยิ่งถ้าทิ้งไว้นาน ๆ ความแข็งก็ยิ่งทวีคูณ แต่วันนี้เรามีเทคนิค ทำปลาซาบะย่างซีอิ๊ยวญี่ปุ่นให้หนังกรอบเนื้อนุ่มฟู 

จะทำปลาย่าง (ย่างในกะทะ ใส่เนย) อยากทราบว่างาขาวใส่ตอนไหนครับ ต้องคั่วก่อนหรือเปล่า ปล. จะหมักปลาด้วยกระเทียม พริกไทย เม็ดผักชี แป้ง ขอบคุณครับ

แม่ผึ้ง Bee happy kitchen มาแบ่งปันเคล็ดลับวิธีง่ายๆ ในการทำความสะอาดพิมพ์ซิลิโคนทำขนม ให้สะอาดสวยใสกิ๊ก ไร้คราบ ไร้กลิ่นได้ผล 100% พิมพ์ซิลิโคนทำขนมมีวิธีทำความสะอาดอย่างไร ใ