หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบวิธีการทำปลาหมึกดองครับ แม่ผมชอบทานมากๆ
กระทู้คำถาม
หมึก (สัตว์)
ถนอมอาหาร
อาหารซีฟู้ด
เคล็ดลับก้นครัว
มีวิธีทำให้เนื้อฟูยังไงได้บ้างครับ มีใครเคยทำแบบแปลกๆก็ลงได้นะครับผมม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอนทำไข่ไก่ปิ้งหน่อยค่ะ (ที่ไม่ใช่ไข่ทรงเครื่อง)
สวัสดีค่ะ ชอบทานไข่ไก่ปิ้งมากๆ แต่หาซื้อยากมากเลยค่ะ เลยอยากทำทานเอง ค้นหาวิธีในอินเตอร์เน็ต ก็จะมีแต่ไข่ปิ้งที่เป็นไข่ทรงเครื่อง ไม่มีไข่ไก่ปิ้งแบบธรรมดาเลยค่ะ ไม่รู้ว่าต้องทำยังไงกี่นาที ต้องต้มก่อ
สมาชิกหมายเลข 2706249
หมูดาดกะทะ ทำเอง ง่ายๆ อร่อย
ใช้หมูส่วนสันคอ ครึ่งกิโลกรัม จิ้มชิ้นเนื้อด้วยปลายซ่อมให้ทั่ว หมักด้วยซอสน้ำมันหอย,เกลือ,ผงปรุงรส,พริกไทย,น้ำตาล สัดส่วนปริมาณของเครื่องปรุงตามชอบเลยครับแต่ละบ้านชอบรสชาติต่างกัน หมักไว้ประมาณ 20-3
สมาชิกหมายเลข 3787005
เห็นเขาบอกว่า ทำปลาหมึก เย็นตาโฟ เอาปลาหมึกแห้ง แช่น้ำ โซดาไฟ แล้วมันฟู เลยลอง
เขาพูดเลย ลองดู เอาปลาหมึกแห้งแช่น้ำ โซดาไฟ ครั้งแรก เอามาแช่แช่ไว้24ชั่วโมง เช้ามาไปดู ปรากฏว่ามันละลายหายไปเลย ครั้งที่ 2 เอามาแช่10ชั่วโมง นึกได้ รีบไปดู ฟูน่ากิน เหมือนปลาหมึก ใส่ เย็นตาโฟ (
ตังชัย
ลุงเล่าเรื่อง EP.95: สิ่งที่น่ากลัวที่สุดในการกินหอยลาย
ลุงเล่าเรื่อง EP.95: สิ่งที่น่ากลัวที่สุดในการกินหอยลาย หอยลายที่เปลือกปิดสนิท น่ากลัวในเปลือกจะมีโคลนเลน เพราะหอยลายเติบโตที่ปากแม่น้ำ ในโคลตเลน ลุงจึงไม่กินร้านที่ขายเมนูหอยลายทั่วไป จะแย่ถ้าเจอ
คนตื่นลุง
เห็ดโคนดอง เขามีวิธีการทำคร่าว ๆ อย่างไรคะ ไม่เคยกินเลย / ถ้าดองเปรี้ยว นำไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ
ดูมาจากรายการทีวี รู้สึกจะเที่ยวตลาดของจังหวัดอุทัยธานีค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
BufFeast Review : "So Grill" ปิ้งย่างสุดคุ้ม สามใบแดง ได้ทั้งหมึกกระดองและกุ้งแม่น้ำ @โลตัส บางแค
จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ
TheHeatBufFeast
เมนูปลานึ่ง ผักสด น้ำจิ้มแซ่บๆ จากรสมือที่คุ้นเคย
มื้อนี้ จขกท.ได้ปลานิลสดๆ จากเขื่อนระบำมา เลยนึกอยากทานปลานึ่ง กับน้ำจิ้มแซ่บๆ ที่สามารถเป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ทำ 1 ได้ถึง 2 ค่ะ 555+ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมาก ส่วนผสม 1.ป
เที่ยวสบายสบาย
เล่าเรื่องอาหาร ผักดองโซดา
ผักดองโซดา กรอบอร่อย 1 วันก็กินได้ อาหารวันนี้ไม่ได้มีสูตรมาจากอาม่าหรือแม่ วันนี้สูตรมาจาก โลกออนไลน์ ที่ปัจจุบันนี้มีทุกสิ่งที่ต้องการทราบ อยากรู้อะไรเพียงแค่หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาพิมพ์ ความรู้อยู่เพียง
สมาชิกหมายเลข 7918220
ขอสูตรน้ำปลาร้าหน่อย🙏
มีพี่ที่เคยรู้จักให้สูตรต้มน้ำปลาร้าไว้ ปลาร้าขวด มะขามเปียก กระเทียมดอง น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส เคยต้มใส่โหลไว้ เป็นสูตรที่อร่อยมากตอนนี้หมดแล้ว และสูตรที่เขาจดให้ก็หายไปแล้ว จำปริมาณที่ตวงไม่ได
สมาชิกหมายเลข 4011610
ทำผักดอง 3 รส กินกับขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ครับ 😊👍
สวัสดีครับ พรุ่งนี้วางแผนว่าจะลองทำน้ำยาปักษ์ใต้กินกับขนมจีน กับผักดองสามรสแบบร้านแกงใต้ ผักดองเราต้องเตรียมดองไว้ก่อนล่วงหน้า 1 วัน วันนี้ก็เลยจะพาเข้าครัวทำผักดอง 3 รส กันครับ เมนูนี้ก็เพิ่งเคยทำ ลอ
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
หมึก (สัตว์)
ถนอมอาหาร
อาหารซีฟู้ด
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบวิธีการทำปลาหมึกดองครับ แม่ผมชอบทานมากๆ