หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เห็นเขาบอกว่า ทำปลาหมึก เย็นตาโฟ เอาปลาหมึกแห้ง แช่น้ำ โซดาไฟ แล้วมันฟู เลยลอง
กระทู้สนทนา
เคมี
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เขาพูดเลย ลองดู เอาปลาหมึกแห้งแช่น้ำ โซดาไฟ ครั้งแรก เอามาแช่แช่ไว้24ชั่วโมง เช้ามาไปดู ปรากฏว่ามันละลายหายไปเลย ครั้งที่ 2 เอามาแช่10ชั่วโมง นึกได้ รีบไปดู ฟูน่ากิน เหมือนปลาหมึก ใส่ เย็นตาโฟ (แต่น่ากลัวมาก ) เทียบกับ เอาไปแช่ น้ำขี้เถ้า น้ำผสมผงฟู น้ำผสมปูนกินหมาก ที่แช่ไว้ 2-7 วัน (เคยลองแช่หลายครั้ง ไม่เคยฟูเท่านี้ เป็นด้านๆ อีกตั้งหาก) ทดลองแบบวิทยาศาสตร์ สรุปว่า โซดาไฟ นี่ มันช่วยทำให้ฟูจริงๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบวิธีทำปลาหมึกกรอบใส่เย็นตาโฟคระบ
สวัสดีครับ อยากทราบวิธีทำปลาหมึกกรอบใส่เย็นตาโฟครับ ตอนนี้ผมอยู่ออสเตรเลีย อยากหาอาชีพเสริมทำแล้ว ปลาหมึกกรอบที่นี่หายากมากๆ ท่านใดมีความรู้ผมรบกวนขอสูตรด้วยครับ ถือว่าช่วยผมทำมาหากินนะครับ ขอบพระคุณท
สมาชิกหมายเลข 828600
ความลับของปลาหมึกกรอบ ใครรู้บ้าง???
ใครรู้สูตรการทำปลาหมึกกรอบที่ชอบใส่ในเย็นตาโฟและสุกี้บ้างไหม? วันนี้มีความลับมาเล่าให้ฟัง เมื่อก่อนนี้นานมาแล้วได้เซ้งกิจการขายอาหารในไนท์บาซ่าร์แห่งหนึ่งพร้อมกับสูตรการทำ ทุกอย่างokครับ แต่มีอยู่อย่า
สมาชิกหมายเลข 840579
💯 200 บาท ทำได้ 3เมนู กะเพราหมึก หมึกทอดกระเทียม หมึกย่าง เมนูทำง่าย อร่อยเกินคุ้ม 🦑🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ เมนูหมึกง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ในแบบฉบับ งบน้อยๆ แต่อร่อยมาก 💖 ใครเลื่อนมาเห็นภาพนี้ก็…น่าจะพอเดาได้แล้วใช่มั้ยคะ ว่าง่ายแค่ไหน 😆 💯 ทั้งหมดนี้ใช้ง
เที่ยวสบายสบาย
เมนู “กุ้งอบวุ้นเส้น” ทำง่ายๆ อบในกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม พร้อมเคล็ดลับกุ้งเด้ง เนื้อหวาน 🫚🦐
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่องฟรีซก่อนหน้านี้ค่ะ เพราะช่ว
เที่ยวสบายสบาย
🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก
เที่ยวสบายสบาย
สุตรไอติมเเก้วมังกร
สูตรไอติมแก้วมังกร (ไอศกรีมผลแก้วมังกร) ทำง่าย ๆ ที่บ้าน หลายแบบให้เลือกตามวัตถุดิบที่มีและความชอบ (แบบครีมมี่ / แบบเบา / แบบสุขภาพ) 1. สูตรง่ายสุด ไม่ใช้วิปปิ้งครีม (ใช้แค่ 4 อย่าง) – แนะนำสำหร
สมาชิกหมายเลข 8097364
เมนูคั่นรายการ...กุ้งหมึกผัดน้ำพริกเผาหน่อไม้(แบบไร้เสน่ห์)...คิดถึงทะเล ก็เลยยกมาทั้งมหาสมุทรเลย🍤🍤🦑🦑🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูคั่นรายการก่อนจะถึงวันหยุดนะคะ "กุ้งหมึก
กุหลาบขาวเดียวดาย
ถูกและดี ไม่เคยทำให้ผิดหวัง
ประเดิมข้าวผัดปูลูกสาวครับtbu7rx1rpvxpY3yfWIA11-o.jpg ต่อไปเมนูที่มาแล้วต้องสั่งเสมอ ดูจากการคั่วกระทะมืออาชีพสุด สุกี้แห้งของโปรดภรรยาผมเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 798182
วิธีทำปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง ปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่คาว เคล็ดลับอร่อยแบบร้านข้าวต้ม ทำเองง่ายๆ 🐟🫚🌶️
จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ
เที่ยวสบายสบาย
[TripNote] อยู่บางแสน เบื่อกุ้งหมึก
วันพุธที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:01 น. 💵 140 บาท 🕒 22:08 น. 💵 513 บาท อยู่บางแสน เบื่อกุ้งหมึก หาคนกินแทน อารมณ์คนอยู่บางแสน ของทะเลที่นี่หาง่ายจนบางทีก็อยากเปลี่ยนไปกินอย
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 22
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เห็นเขาบอกว่า ทำปลาหมึก เย็นตาโฟ เอาปลาหมึกแห้ง แช่น้ำ โซดาไฟ แล้วมันฟู เลยลอง