อันนี้สูตรของตัวเองที่ชอบทำเวลาอยากกินปลากระป๋องนะครับ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดเดียว ใส่กระเทียมกับหอมแดงซอยลงไป (เยอะๆ) เจียวให้เหลือง
2.ใส่ปลากระป๋องลงไป คลุกเบาๆ อย่าให้ปลาเละ ซักพักนึงก็ปิดเตาทันที (ถ้านานกว่านี้ซอสในปลากระป๋องจะงวด)
3.ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ตัดน้ำตาลลงไปนิดหน่อย(ปลายช้อนชา) เรื่องปรุงรสนี่เอาตามชอบได้เลย
4.ใส่พริกขี้หนู,หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากันอีกรอบ
5.ตักใส่จาน โรยใบโหระพาหรือใบสะระแหน่ก็ได้

กินกับข้าวร้อนๆอร่อยมาก จริงๆมันก็คือยำปลากระป๋องนี่แหล่ะ 555 เพียงแต่เอาปลากระป๋องไปผัดก่อนที่จะปรุงรส

ปลากระป๋องนอกจากกินเปล่าๆแล้ว เอามาทำเมนูไหนได้อีกบ้างครับ
รบกวนมาช่วยแชร์เมนูปลากระป๋องที่คุณชอบทำกินเป็นประจำและคิดว่าอร่อยกันหน่อยครับ

ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ