ชอบรสชาติแบบเนย แต่ไม่อยากใช้เนยมาปรุง มีสูตรอะไรใช้ปรุงแทนได้มั้ยครับ

ผมชอบรสชาติแบบเนยๆ ประมาณ ผัดเนย ทอดเนย

แต่เนยไขมันอิ่มตัวสูงอยู่ และกำลังคุมอาหาร เลยไม่ค่อยอยากกินเท่าไหร่

พอจะมีสูตรอะไรใช้ปรุงให้รสชาติออกมาใกล้เคียงรสเนยได้มั้ยครับ ที่ดีต่อสุขภาพด้วย(หรือแย่น้อยที่สุด)

ปล. ไม่เอามาการีนนะครับ
ปล.2 ขอ tag ลุมพินีด้วย เนื่องจากเกี่ยวกับสุขภาพนะครับ