นักเก็ตไก่+ผักชีลาว (แบบทอด ง่ายๆ)

😀🌶️🥒🥬🧄🥕☔สองวันนี้ฝนตกทั้งวัน แต่ตกไม่แรง ตกแล้วก็หยุด สักพักก็ตกต่อ เสื้อผ้าซักเสร็จก็ต้องอบแห้ง ส่วนตัวชอบกลิ่นของแดดมากกว่า แต่เมื่อไม่มีแดดก็ต้องใช้เครื่องอบกันไป พอทำงานบ้านเสร็จเข้าครัวทำอาหารกัน

ต้มโคล้งให้น้ำซุปหอมควรย่างเครื่องสมุนไพรให้มีรอยเกรียมก่อน แล้วค่อยเคี่ยวกับน้ำให้กลิ่นออก สูตรนี้ได้ประมาณ 3 ที่ ใช้เวลาราว 35 นาที วัตถุดิบ - ปลากรอบทอดหรือปลาย่างแห้ง 180 กรัม เลาะก้างชิ้นใหญ่ -

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าดิบ 1 หวี น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย เกลือเล็กน้อย 🌺ขั้นตอนการทำ ปอกเปลือกกล้วยดิบ แล้วฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำ

ขนมปังหน้าหมูชิ้นเล็ก ๆ เหมาะเป็นของว่างหรือทำกินคู่มื้อเช้า วางหมูให้หนาเสมอกันและผึ่งขนมปังให้ผิวแห้งก่อนทอด จะช่วยให้สุกทั่วและได้เนื้อสัมผัสที่ดี 🍽️ ได้ประมาณ 16 ชิ้น · เตรียม 20 นาที &mid

แกงส้มชามนี้มีทั้งไข่ชะอมที่ซึมน้ำแกงกับกุ้งเนื้อเด้ง จุดที่ควรระวังคือใส่กุ้งช่วงท้ายและไม่ต้มต่อแรง ๆ นานเกินไป สูตรนี้ได้ประมาณ 3 ที่ ใช้เวลาราว 35 นาที วัตถุดิบ - กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 250 กรัม

สูตรน้ำพริกปลากระป๋อง   วัตถุดิบปลากระป๋อง 1 กระป๋องพริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ดพริกจินดาแห้ง 5 เม็ดหอมแดง 5 หัวกระเทียมจีน 4 กลีบน้ำปลา 1 ช้อนชาน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชาผักชีและต้นหอมสำ

ถ้าอยากกินหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ่วแต่ไม่มีเตาถ่าน ลองทำในกระทะที่บ้านได้ หมูหมักรสไม่จัดมาก แล้วค่อยเติมเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นข้าวคั่วในน้ำจิ้ม สูตรนี้ได้ประมาณ 2 ที่ ใช้เวลาเตรียมประมาณ 20 นาที (รวมเวลา

“แกงส้ม” อีกหนึ่งเมนูคู่คนไทย รสชาติอร่อย ซึ่งในแต่ละพื้นที่ต่างก็มีวัตถุดิบและกรรมวิธีในการทำแกงส้มแตกต่างกันออกไป แต่จุดเด่นและจุดร่วมที่เหมือนกันของแกงส้มแท้ ๆ คือ ต้องมีรสเปรี้ยวนำเป็น

ใครเห็นเมนูนี้ผ่านตาในโซเชียลบ่อย ๆ วันนี้ชวนเข้าครัวลองทำเองกัน เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากใช้เวลารอสักหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยฟินมาก วัตถุดิบ - กุ้งสดปอกเปลือก 300 กรัม - น้ำตาลทรายกับเกลือ 5:1 ใส่ตามปริม

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโครเวฟ   วัตถุดิบ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโครเวฟสาหร่ายทำน้ำแกงเต้าหู้ไข่หมูสับผักกาดขาวผักชี-ต้นหอมพริกไทยซีอิ๊วขาวผงปรุงรสน้ำเปล่า วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโ