http://pantip.com/topic/30913808
สืบเนื่องจากกระทู้นี้ค่ะ ที่แฟนทำให้ทาน คือวันนี้เอาสูตรมาแบ่งปันค่ะ
สูตรนี้ลดแคลอรี่ลงไปบ้างนะค่ะ เพราะไม่ได้ใช้ครีมหรือน้ำตาลมากนัก
ส่วนผสมนะค่ะ
ราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ และก็แอบเปิ้ลค่ะ 120 กรัมค่ะ เอามาผสมกัน
สตอเบอร์รี่สดประมาณ 400 กรัมค่ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะค่ะ
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
ครีมเปรี้ยว 100 กรัมค่ะ
วิธีทำค่ะ
นำส่วนผสมกันทั้งหมดมารวมกันแล้วนำมาใส่ในกระทะแล้วใช้ไฟอ่อนค่ะ
จากนั้นหลังจาก 15 นาที ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นค่ะ
พอส่วนผสมเย็นแล้วใส่ ครีมเปรี้ยวไปค่ะ แล้วนำมาทาบนตัวเครป จากนั้นใส่ฟรีซรอประมาณ 3 ชั่วโมงค่ะ
ตัวแป้งเครปค่ะ
ส่วนผสมนะค่ะของแป้งเครปนะค่ะ
แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมัน 1 ช้อนชา
น้ำตาล ครึ่งช้อน
baking powder + รัม 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วก็นมค่ะ คือแฟนไม่ได้ใช้น้ำเลยค่ะ เค้าใส่นมลงไปแทน
ขอบคุณค่ะ เพิ่งโพสสูตรครั้งแรก ถ้าผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะค่ะ
คิดว่าเครปเค้กเมนูนี้น่าจะเหมาะกับคนรักสุขภาพ แต่ใจจริงก็อยากให้ช่วยคิดแคลอรี่สำหรับ1ชิ้นให้ด้วยค่ะ ถ้าเป็นไปได้นะค่ะ 5555
ขอบคุณค่ะ
แจกสูตร เครปเค้ก strawberry crepe cake (Gâteau de crêpes)
สืบเนื่องจากกระทู้นี้ค่ะ ที่แฟนทำให้ทาน คือวันนี้เอาสูตรมาแบ่งปันค่ะ
สูตรนี้ลดแคลอรี่ลงไปบ้างนะค่ะ เพราะไม่ได้ใช้ครีมหรือน้ำตาลมากนัก
ส่วนผสมนะค่ะ
ราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ และก็แอบเปิ้ลค่ะ 120 กรัมค่ะ เอามาผสมกัน
สตอเบอร์รี่สดประมาณ 400 กรัมค่ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะค่ะ
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
ครีมเปรี้ยว 100 กรัมค่ะ
วิธีทำค่ะ
นำส่วนผสมกันทั้งหมดมารวมกันแล้วนำมาใส่ในกระทะแล้วใช้ไฟอ่อนค่ะ
จากนั้นหลังจาก 15 นาที ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นค่ะ
พอส่วนผสมเย็นแล้วใส่ ครีมเปรี้ยวไปค่ะ แล้วนำมาทาบนตัวเครป จากนั้นใส่ฟรีซรอประมาณ 3 ชั่วโมงค่ะ
ตัวแป้งเครปค่ะ
ส่วนผสมนะค่ะของแป้งเครปนะค่ะ
แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมัน 1 ช้อนชา
น้ำตาล ครึ่งช้อน
baking powder + รัม 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วก็นมค่ะ คือแฟนไม่ได้ใช้น้ำเลยค่ะ เค้าใส่นมลงไปแทน
ขอบคุณค่ะ เพิ่งโพสสูตรครั้งแรก ถ้าผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะค่ะ
คิดว่าเครปเค้กเมนูนี้น่าจะเหมาะกับคนรักสุขภาพ แต่ใจจริงก็อยากให้ช่วยคิดแคลอรี่สำหรับ1ชิ้นให้ด้วยค่ะ ถ้าเป็นไปได้นะค่ะ 5555
ขอบคุณค่ะ