หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สวนครัวหลังร้านวันนี้............ เชิญมาแช็บกันผัดเผ็ดปลาไหลนาค่ะ + ปลาช่อนห่อใบตองย่าง + หนูบุกสวนค่ะ T___T
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
สูตรอาหาร
ต้นไม้
เกษตรกรรม
เรื่องเศร้าไว้ที่หลัง ลุยของกินก่อนเลยค่ะ
ผัดเผ็ดปลาไหลนา.....กับปลาช่อนนาห่อใบตองย่าง
ใช่ค่ะ ปลาช่อนนา ผ่าท้องทำให้สะอาด แล้วทาเกลือนิดๆ ห่อใบตองย่าง ย่างกันดื้อๆแบบนี้แหละ 5555
น้ำจิ้มซีฟุ๊ดอีกหน่อย..........อ่าส์.........
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ร้านปะ-จำ รบกวนขอชื่อ เมนูอาหารเป็นภาษจีนหน่อยคะ
รบกวนขอชื่อ เมนูอาหารเป็นภาษจีนหน่อยคะ ผัดผักรวมน้ำมันหอย ผัดผักบุ้งไฟแดง, หมูกรอบ, ปลาเค็ม ยอดข้าวโพดผัดกุ้ง บรอคโคลี่ผัดกุ้ง ผัดคะน้าหมูกรอบ, ปลาเค็ม มะระผัดไข่ ผักเหรียงผัดไข่ คั่วกลิ้ง-หมู, ไก่,
สมาชิกหมายเลข 863824
หมกปลาช่อน
ซื้อปลาช่อนมา 2 ตัว นำมาทำหมกปลาช่อนแบบอีสาน เนื้อปลาช่อน และ ต้นหอม ใบแมงลัก ตำพริกแกง มีส่วนผสมจาก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกสด ข้าวเหนียวแช่น้ำ เกลือ เอาพริกแกงคลุกกับเนื้อปลา ตระใคร้ ต้นหอม
swin
ห่อหมกปลาช่อน
ลองทำห่อหมกครั้งแรกคะ ขั้นตอนและรสชาด โอเค ค่ะ แต่การห่อ พังมาก พูดเลย!!! ปลาช่อนค่ะ ล้างเกลือให้สะอาดใส่กระทิ พริกแกง ไข่ไก่3 ฟอง และปรุงรสค่ะคนให้เข้ากันและเอาไปแช่เย็น ซักพักค่ะเอามาห่อค่ะ ลาดด้วยห
อมยิ้มกรุ้มกริ้ม
ผัดเผ็ดปลาช่อน
สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์สูตร ผัดเผ็ดปลาช่อน นะคะส่วนผสมปลาช่อน -มะเขือเปราะ -พริกเหลือง -พริกแดงจินดา -พริกขี้หนู -ข่า - ผิวมะกรูดตะไคร้ซอย -กระเทียม -หอมแดง -กะปิ -เกลือ -พริกไทยป่น -ใบมะกรูด -ใบโหระพา
fooddiarytoday
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
🌊🐟🌶️ แกงป่า "ปลาหน้าหนู" เมนูแซ่บ!! เผ็ดร้อน ที่ซ่อนรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ 😁😋😋
ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ
เที่ยวสบายสบาย
น้ำพริกกะปิที่อร่อย คุณใช้กะปิของจังหวัดอะไรคะ และยังห่อด้วยใบตองย่างไฟด้วยไหม
กะปิที่ไหนอร่อยคะ และต้องย่างไฟก่อนมั้ย น้ำพริกกะปิกินกับอะไรอร่อยสุดคะ ส่วนตัวคือ กินกับปลาทู
สมาชิกหมายเลข 8026542
"แกงป่าปลาช่อนนา" สูตรแม่สามี ไร้น้ำมัน เผ็ดร้อนเข้มข้น สมุนไพรแน่นๆ อร่อยถึงเครื่อง ทำเองได้ไม่ยาก 🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"
เที่ยวสบายสบาย
ผัดเผ็ดปลาช่อน
ท่านใดเคยไปร้านอาหาร ในกรุงเทพ ที่มีผัดเผ็ดปลาช่อนอร่อยๆ ช่วยแนะนำด้วยครับ
พายุสุริยะ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
สูตรอาหาร
ต้นไม้
เกษตรกรรม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สวนครัวหลังร้านวันนี้............ เชิญมาแช็บกันผัดเผ็ดปลาไหลนาค่ะ + ปลาช่อนห่อใบตองย่าง + หนูบุกสวนค่ะ T___T
ผัดเผ็ดปลาไหลนา.....กับปลาช่อนนาห่อใบตองย่าง
ใช่ค่ะ ปลาช่อนนา ผ่าท้องทำให้สะอาด แล้วทาเกลือนิดๆ ห่อใบตองย่าง ย่างกันดื้อๆแบบนี้แหละ 5555
น้ำจิ้มซีฟุ๊ดอีกหน่อย..........อ่าส์.........