หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมกปลาช่อน
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปลาช่อน
ซื้อปลาช่อนมา 2 ตัว นำมาทำหมกปลาช่อนแบบอีสาน
เนื้อปลาช่อน และ ต้นหอม ใบแมงลัก
ตำพริกแกง มีส่วนผสมจาก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกสด ข้าวเหนียวแช่น้ำ เกลือ
เอาพริกแกงคลุกกับเนื้อปลา ตระใคร้ ต้นหอม
จัดการห่อด้วยใบตอง โรยหน้าด้วยใบแมงลัก
พุงปลาช่อน
เนื้อปลาช่อน
นึ่งให้สุก
หมกพุงปลาช่อน
หมกเนื้อปลาช่อน
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน ทีทำจาก เนื้อปลาช่อน 1.5 กก. และ หัวกะทิ 1.5 กก.
น้ำยาปลาช่อนทำจาก เนื้อปลาช่อน 1.5 กก. และ หัวกะทิ 1.5 กก. ได้น้ำยาปลาช่อนที่ข้นจากหัวกะทิและเนื้อปลา รสหวานมัน ที่ตลาดยิ่งเจริญจะมีแผงที่ขายเฉพาะเนื้อปลาช่อน ส
swin
ยำ 3 ดอกไม้ : ดอกโสน ดอกขจร และ ดอกแค
ซื้อดอกไม้ 3 ชนิด ได้แก่ ดอกโสน ดอกขจร และ ดอกแค นำมาทำยำใส่หมูสับ น้ำพริกเผา และ หัวกะทิ ดอกโสน ดอกขจร และ ดอกแค นำดอกไม้ไปลวกให้สุก ยำใส่ หมูสับที่รวนให้สุก ใ
swin
แอ๊ปปลาดุก และ แอ๊ปหมู อาหารพื้นบ้านเมืองเหนือ
ช่วงนี้จะทำอาหารเมืองเหนือเยอะหน่อย เพื่อทดลองความรู้ที่ได้จากครูสล่าปู่ กูรูอาหารพื้นบ้านเมืองเหนือแห่งแม่สะเรียง เนื้อปลาดุกเลาะก้างออก และ หมูสับ นำไปทำแอ๊ป
swin
น้ำชุบหยำ (น้ำพริกโจร) ผักลวกกะทิ อาหารปักษ์ใต้
น้ำชุบหยำ หรือ น้ำพริกโจร เป็นอาหารปักษ์ใต้ ทำโดยการหั่นเครื่องปรุงน้ำพริกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเติมน้ำซุปได้จากการต้มกุ้งหรือปลาแห้ง เอามือขยำให้เข้ากัน แทนการใช้ค
swin
ห่อหมกปลาช่อน
ซื้อเนื้อปลาช่อนมา 1 ตัว หนัก 8 ขีด แล่เอาแต่เนื้อปลามาทำห่อหมกทาน พุงปลาและกระดูกปลาที่เหลือเอาไว้ทำอาหารอย่างอื่น เอาหัวกะทิสด 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ดใต้ 3 ช้อนโต๊
swin
ปลาแห้งแตงโม ปรากฏชื่อครั้งแรกว่า ผัดปลาแห้งแตงอุลิด
“ปลาแห้งแตงโม” เป็นเมนูโบราณที่มีประวัติย้อนไปถึงสมัยกรุงศรีอยุธยา แต่เดิมกล่าวกันว่า...เป็นอาหารชาววังที่นิยมทานกันช่วงฤดูร้อนในหมู่ขุนนางและพระเจ้าแผ่นดิน แต่
tea_time
ปลาช่อนกินอะไรได้บ้าง
คือ ทางบ้านจะเอาปลาช่อนไปปล่อยค่ะ แต่แถวบ้านหายากเลยต้องหามาเลี้ยงสะสมไว้ก่อน เลยอยากทราบว่านอกจากอาหารเม็ดแล้ว ยังมีอะไรที่มันกินได้อีกบ้างอ่ะค่ะ ระหว่างรอเอาไ
สมาชิกหมายเลข 3746502
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย 🐟🌿🌶️🧄✌️🤤😋😃😄😁ทำง่ายๆ อร่อยดี
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย 🐟🌿🌶️🧄✌️🤤😋😃😄😁ทำง่ายๆ อร่อยดี ปลาช่อน เป็น 1 ใน ปลาที่ผมชอบทานมาก จะทำแกงส้ม ทำปลาเผา ปลาแดดเดียว หรือทอด แล้วทานกับพริกน้ำปลามะนาว (ห
กานต์(วีระพัฒน์)
ยำส้มโอ อาหารไทยโบราณรสสดชื่น หวานเปรี้ยวหอมกุ้งและน้ำพริกเผา
ยำส้มโอ อาหารไทยโบราณรสสดชื่น หวานเปรี้ยวหอมกุ้งและน้ำพริกเผา ยำส้มโอ เป็นเมนูไทยที่นำผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวมาปรุงเป็นอาหารคาวได้อย่างน่าสนใจ จุดเด่นอยู่ที่การเลื
เจ็ดกอ
❤️❤️❤️เมนูวันหยุด---ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ด้วยหม้ออบลมร้อน ทำไป ดูซีรี่ส์ไป กินคนเดียวเกือบไม่(ไหม้) หมด 🐔🍗😆😂😁
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้... 🐔🍗ปี
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปลาช่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 46
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมกปลาช่อน
ซื้อปลาช่อนมา 2 ตัว นำมาทำหมกปลาช่อนแบบอีสาน
เนื้อปลาช่อน และ ต้นหอม ใบแมงลัก
ตำพริกแกง มีส่วนผสมจาก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกสด ข้าวเหนียวแช่น้ำ เกลือ
เอาพริกแกงคลุกกับเนื้อปลา ตระใคร้ ต้นหอม
จัดการห่อด้วยใบตอง โรยหน้าด้วยใบแมงลัก
พุงปลาช่อน
เนื้อปลาช่อน
นึ่งให้สุก
หมกพุงปลาช่อน
หมกเนื้อปลาช่อน
สวัสดี