🍽💐🍎❤😘วันนี้ขอนำเสนอ หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง เป็นเมนูอาหารฝรั่งที่มีขั้นตอน
การทำหลายอย่าง โดยเริ่มต้นการทำไส้ด้านในนำไปผัด ตีเนื้อหมูให้แบน นำไปห่อม้วน พักทิ้งไว้หนึ่งคืน
จากนั้นนำไปอบ ซึ่งทั้งหมดต้องใช้เวลาในการทำ แต่พอปรุงทำเสร็จเรียบร้อย ได้ชิมรสชาติแล้ว
ต้องบอกว่าคุ้มค่าเวลาที่ได้ใช้ไปในห้องครัวมากเลยที่เดียว🍽💐🍎❤😘
ส่วนผสม เนื้อหมูสันใน เบคอน หอมใหญ่ แอฟิคอร์ แอปเปิ้ล ขิงเชี่อม พาร์สลีย์ และขนมปัง
วิธีทำไส้สำหรับห่อ สับหอมใหญ่ แอฟิคอร์ ขิงเชื่อม ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ถึงละเอียด
ขูดแอปเปิ้ล และบดขนมปังพักไว้
ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันมะกอ ลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้พอเริ่มสุก
ใส่แอฟิคอร์ ขิงเชื่อมสับ แอปเปิ้ล และขนมปังผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมจากขิง พริกไทยป่น เกลือป่น
พาร์สลีย์ ชิมรสตามชอบ(รสหวานๆ เปรี้ยวเล็กน้อย) ปิดไฟในเตาพักให้เย็นสนิท
นำเนื้อหมูสันในไปทุบตี ให้เป็นแผ่นแบน ๆ เพื่อใช้สำหรับห่อ
ใช้แผ่นพลาสิตสำหรับห่อ รองไว้ก่อนจากนั้นนำเบคอนมาเรียงแถวติด ๆ กัน
นำเนื้อหมูสันในที่ตีเป็นแผ่น วางบนเบคอน
นำไส้ที่ผัดได้ไปพักจนเย็นสนิท มาวางบนเนื้อหมู จากนั้นนำเนื้อหมูอีกชิ้นวางทับ
เริ่มม้วนห่อเนื้อหมูทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วพักไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืน ก่อนจะนำออกมาอบ
ครบกำหนดแกะเนื้อที่ห่อพลาสิตออก แล้วนำเข้าเตาอบ
อบที่อุณหภูมิ 160 °C ใช้เวลาประมาณ 1.30 ชั่วโมง หรือจนกระทั้งสุก
หั่นเสิร์ฟแบบร้อนคู่กับผัดต้ม มันบด และน้ำเกวี่ หรือจะเสิรฟ์แบบเย็นคู่กับผัดสลัดก็ได้เช่นเดียวกัน
🌺😍🎀เมนูที่ได้นำเสนอก่อนหน้านี้🌺😍🎀
😍🍎🐷❤🧅👍🌹@@...(*_*)หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง(*_*)...@@😍🍎🐷❤🧅👍🌹
การทำหลายอย่าง โดยเริ่มต้นการทำไส้ด้านในนำไปผัด ตีเนื้อหมูให้แบน นำไปห่อม้วน พักทิ้งไว้หนึ่งคืน
จากนั้นนำไปอบ ซึ่งทั้งหมดต้องใช้เวลาในการทำ แต่พอปรุงทำเสร็จเรียบร้อย ได้ชิมรสชาติแล้ว
ต้องบอกว่าคุ้มค่าเวลาที่ได้ใช้ไปในห้องครัวมากเลยที่เดียว🍽💐🍎❤😘
🌺😍🎀เมนูที่ได้นำเสนอก่อนหน้านี้🌺😍🎀