หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผงคัสตาร์ด กับ แป้งคัสตาร์ด มันอันเดียวกันรึป่าวครับ ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ผงคัสตาร์ด กับ แป้งคัสตาร์ด มันอันเดียวกันรึป่าวครับ ?
พอดีจะทำไส้ซาลาเปา อ่ะ
รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยนะครับ
ขอบคุณมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เจปัง กว่า 500 ปี .. ญี่ปุ่นสร้างสรรค์ขนมปังเพื่อชาวเอเชีย
ผมผู้ซึ่งเกลียดขนมปังเป็นชีวิตจิตใจ แต่เมื่อสอบชิงทุนไปเรียนต่อต่างประเทศได้ เลือกญี่ปุ่นเป็นอันดับ 1 และชาติเอเชียเกือบหมด แตกต่างจากเพื่อนๆ มากที่เลือก ไปเรียนต่ออเมริกา ยุโรปกันหมด แน่นอน ผมได้ค
สมาชิกหมายเลข 4755513
กินซาลาเปายี่ห้อนึง แป้งนุ่มอร่อยมาก ไส้ทรัฟเฟิล ลูกละ40 ไม่ใหญ่
สร้างแบรนด์ ใช้วัตถุดิบดี ไม่ใช้สารกันเสีย (ทาง brand บอกเองเลย และแนะนำใหห้กินภายใน2-3 ชั่วโมง ไม่งั้นเสีย ยิ่งอากาศร้อนเสียไว) คิดว่าคงไม่ใส่สารกันบูดจริงแหละ ไม่งั้นไม่แจ้งไว้ (facebook fan page ข
สมาชิกหมายเลข 9326152
มื้อใหญ่วันเกิดแม่
ร้านอาหารจีน หงเปา สาขา the crystal sb ราชพฤกษ์ ราคาสูงหน่อยแต่วัตถุดิบดี อร่อยคุ้ม ไก่นึ่งซีอิ๊ว เนื้อนุ่มหอมซีอิ๊ว เนื้อปูผัดผงกะหรี่ รสชาตนัวๆ ข้าวผัดปู แห้งๆร่วนๆหอมกลิ่นกระทะ เซตรวมหมูแดง หมู
Neverforever
ทำไส้ครีมคัสตาร์ด อยากให้ใส่เหนียวข้น ใช้แป้งอะไรได้บ้าง
ลองใช้แป้งข้าวโพดแล้ว แต่ไส้ไม่เหนียวข้น ใช้ทำขนมโตเกียวค่ะ ใช้เวลาในการกวนนานพอสมควร แต่ไส้ยังนิ่มอยู่เลย ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4536428
แบ่งปันเมนู "ซาลาเปาไส้คัสตาร์ด" ไม่หวานมากเกินไป ทำกินเองกันที่บ้าน
สุดสัปดาห์นี้ว่างๆ เลยทำเมนู "ซาลาเปาไส้คัสตาร์ด" ตัวไส้จะเป็นแบบเดียวกับที่ทำพวกเอแคลร์ ไม่หวานมากเกินไป ส่วนตัวไม่ค่อยได้ทำซาลาเปา ก็จะทำแบบขาดๆ เกินๆไปสักหน่อย เล็กบ้างใหญ่บ้า
fillerneck
ป้ามีเมนู“วาฟเฟิลครีมไส้ทะลัก”ครีมแบบจุๆมาฝากจ้า อร่อยละมุนเข้ากันมากๆน่าทานสุดๆเลย ลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู “วาฟเฟิลครีมไส้ทะลัก” ครีมแบบจุๆมาฝากจ้า อร่อยและน่าทานมากๆ ป้าใช้ครีม ทอปปิ้ง ไพร์ด by ริชส์ โปรดักส์ เป็นวิปปิ้งคร
ป้ามารายห์
สงสัยเรื่องคัสตาร์ดครับ
บางสูตร (ส่วนใหญ่เห็นตามสูตรของฝรั่ง) เค้าจะตีเนย+คัสตาร์ดที่เย็นแล้ว ส่วนสูตรที่เห็นในบ้านเราจะผสมเนยลงไปตอนคัสตาร์ดยังร้อนอยู่ก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น ผลที่ได้ต่างกันมั้ยครับ เช่นกลิ่นเนยหอมกว่า อะไรทำ
สมาชิกหมายเลข 2463966
สูตร.ซาลาเปาไส้หมูแดง
https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609602426095111 👉ชวนเพื่อนๆมาทำ ซาลาเปา สู
สมาชิกหมายเลข 8138924
ผงคัสตาร์ด ?
คือผงคัสตาร์ดมันทำเบเกอรี่ออกมาให้ รสชาติหรือรสสัมผัส ออกมาเป็นแบบไหน ขนมอบที่ไม่ได้เอามาทำไส้ วาฟเฟิลบางสูตรก็ใส่ แต่ถ้าไม่มีให้ใส่แป้งข้าวโพดแทน อ้าวสรุปมันคือแป้งข้าวโพดหรอ
สมาชิกหมายเลข 7785131
ไส้ซาลาเปาลาวาใช้แป้งกวนไส้แทนผงคัสตาร์ดได้ไหมคะ
ทำซาลาเปาลาวาไส้ไข่เค็มค่ะ แต่ผงคัสตาร์ดที่บ้านหมดอายุเป็นปีแล้วเลยไม่กล้าใช้ แต่มีแป้งกวนไส้ตราดาวอยู่ใช้แทนกันได้ไหมคะ แล้วต้องลดสัดส่นเท่าไหร่คะ เพราะคราวก่อนลองใส่ในปริมาณที่เท่ากัน ปรากฏว่าได้ซาล
สมาชิกหมายเลข 708452
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผงคัสตาร์ด กับ แป้งคัสตาร์ด มันอันเดียวกันรึป่าวครับ ?
พอดีจะทำไส้ซาลาเปา อ่ะ
รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยนะครับ
ขอบคุณมาก