หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงพะแนง VS แกงคั่ว อันไหนคือแกงแดง???
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
แกงพะแนง จะใส่ พริกแห้ง เกลือ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียม ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว กะปิ
แกงคั่ว จะใส่เหมือนแกงพะแนง แต่ไม่ใส่ ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว
อยากทราบว่าแกงอันไหนเรียกว่าแกงแดง red curry paste ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พริกแกงเผ็ด เอามาทำพะแนงได้มั้ยคะ
พริกแกงเผ็ดเอามาทำพะแนงได้มั้ยคะ? หรือว่าต้องใช้พริกแกงพะแนงเลย
Bua_Blue
มีข้อสงสัยระหว่าง แกงเผ็ดกับแกงแพนงต่างกันอย่างไร
เมื่อวานผมทำแกงแพนงให้พ่อตาแม่ยายกิน แต่ใช้พริกแกง มีข้อถกเถียงกัน มันคือแกงแพนง หรือแกงเผ็ด ผมตอบไม่ได้ อยากถามเพื่อเป็นความรู้หน่อยคับ ว่าแกงแพนง กับแกงเผ็ด มีข้อแตกต่างกันตรงไหนบ้าง รสชาติ หรือวัตถ
สมาชิกหมายเลข 4749487
แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงกะทิ ต่างกันตรงไหนค่ะ
ถามผู้รู้ค่ะ ตามหัวกท.แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงกะทิ ต่างกันตรงไหนค่ะ แล้วผัดเครื่องแกง กับผัดเผ็ด? เหมือนกันไม่ค่ะ งงไปหมด //ขอบคุณค่ะ (หนูเป็นคนปักษ์ ทำไมหนู คิดว่ามันเหมือนกันหมดเลย)
ขนมจีน_เส้นสด
พริกแกงพะแนง ทำอย่างอื่นนอกจากพะแนงได้บ้างคะ
พอดีมีพริกแกงพะแนงอยู่ แต่ไม่มีกะทิ เลยไม่อยากจะทำออกมาเป็นพะแนง(กลัวจะไม่ถึงเครื่อง) มีใครเคยใช้ทำอย่างอื่นบ้างไหมคะ เผื่อจะได้เมนูใหม่ประดับความรู้ด้วย
สมาชิกหมายเลข 973562
พะแนงไก่ เทคนิคทำให้กะทิแตกมัน เข้มข้น ตำพริกแกงเอง พริกแกงพะแนง by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะชวนทำพะแนงไก่ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=u0puK8Y7yi0 ส่วนผสมเครื่องแกง เกลือ 1.5 ช้อนชา พริกไทยเ
สมาชิกหมายเลข 7261694
🥣 ซุปผักลาว (ซุปหน่อไม้/ซุปผัก) แซ่บนัว ทำง่าย ได้สุขภาพ
เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 5929783
แจกสูตรผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า สมุนไพรจัดเต็ม รสเด็ดจัดจ้าน หนังกรุบเนื้อนุ่ม เคล็ดลับดับคาว เนื้อไม่สาบ 🔥🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอาหารป่ารสจัดจ้านที่หลายคนชอบทานมาฝากกันค่ะ กับเมนู "ผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า" เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อหมูป่าที่มีความหนึบ หนังกรุบๆ ผัดเคล้ากับพริกแกงหอม
เที่ยวสบายสบาย
เปิดสูตร “แกงเขียวหวานมหาราชทรงเสวย” เมนูเก่าแก่ ปรุงถวายพระเจ้าอยู่หัวราว 100 ปีก่อน
เปิดสูตร “แกงเขียวหวานมหาราชทรงเสวย” เมนูเก่าแก่ ปรุงถวายพระเจ้าอยู่หัวราว 100 ปีก่อน ยุคนี้ อาหารชาววังได้รับความนิยมอย่างสูง มีการนำสูตรจากตำรับอาหารชาววังต่างๆ เช่น“ตำราแม่ครัวหัว
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🥩 วิธีทำ พล่าเนื้อ สูตรทำง่าย แซ่บนัวครบรส หอมกลิ่นสมุนไพรเคล็ดลับเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว 🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีสูตรพล่าเนื้อ เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว พร้อมเคล็ดลับสำคัญ “รวนแบบสะดุ้งไฟ” มาฝากกันค่ะ พล่าเนื้อ สูตรนี้เน้น ✔️ สมุนไพรแน่นๆ หอมสด ✔️ รสแซ่บ เ
เที่ยวสบายสบาย
วิธีทำต้มยำปลานิลน้ำใส ใส่มะเขือเครือ แซ่บจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับปลาไม่คาว เนื้อนุ่มหวาน 🍅🐟🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ จขกท.เลยอยากทานอะไรที่ “เปรี้ยวๆ แซ่บๆ ซดแล้วโล่งคอ” สุดท้ายก็เลย มาจบที่เมนูบ้านๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยถูกใจทุกครั้งอย่าง เมนู “ต้มยำปลานิลน้ำใส ใส
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงพะแนง VS แกงคั่ว อันไหนคือแกงแดง???
แกงคั่ว จะใส่เหมือนแกงพะแนง แต่ไม่ใส่ ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว
อยากทราบว่าแกงอันไหนเรียกว่าแกงแดง red curry paste ครับ