แกงพะแนง VS แกงคั่ว อันไหนคือแกงแดง???

กระทู้คำถาม
แกงพะแนง จะใส่ พริกแห้ง เกลือ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียม ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว กะปิ
แกงคั่ว จะใส่เหมือนแกงพะแนง แต่ไม่ใส่ ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว

อยากทราบว่าแกงอันไหนเรียกว่าแกงแดง red curry paste ครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่