วัตถุดิบ มะยมดิบ1กิโล น้ำตาลทรายแดง1กิโล เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำมะยมล้างน้ำให้สะอาดล้างเสร็จดีแล้วเอามะยมใส่หม้อใส่น้ำลงไปตั้มตั้งไฟต้มจนเดือดประมาณ15นาทีเพื่อเอาน้ำเปรี้ยวออกพอครบ15นาทียกลงจ

ประมาณ 2สัปดาห์ที่แล้ว พ่อของเราเดินทางมาทำธุระแถวนี้ ซึ่งเป็นทางผ่านพอดี แม่ก็เลยฝากสิ่งของลงมาให้เราค่ะ  ส่วนใหญ่จะเป็นของแห้ง และผักสดที่เป็นพืชผักสวนครัวของตัวเอง&nb