ผ้าขี้ริ้ววัว (สไบนาง) กับแมงกะพรุนดอง ให้รสชาติ และเนื้อสัมผัส คล้ายกันไหมคะ เดี๊ยนไม่ค่อยได้กิน เลยแยก หรือจำไม่ได้ค่ะ

พอดีมาแวะเยี่ยมเยียนญาติที่อยู่ในซอยวัดลาดปลาดุก ขากลับเลยแวะกินร้านหมูกะทะในซอยที่เคยเล็งไว้นานแล้ว ที่ชื่อ นายน้อยหมูกะทะ ไม่ได้สัมผัสอะไรแบบนี้นานแล้ว ประกอบกับฝนถล่มลงมาด้วยเลยหาที่พักกินข้าวไปใน

กุ๊กช็อป (Cook Shop) เป็นสไตล์ร้านอาหารลูกผสมระหว่างอาหารจีนกับอาหารฝรั่ง เริ่มแพร่หลายตั้งแต่ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็นต้นมา เพราะสมัยนั้นอาหารฝรั่งถือเป็นความทันสมัย แต่ในยุคนั้นยังไม่มีฟาสต

“แกงส้ม” อีกหนึ่งเมนูคู่คนไทย รสชาติอร่อย ซึ่งในแต่ละพื้นที่ต่างก็มีวัตถุดิบและกรรมวิธีในการทำแกงส้มแตกต่างกันออกไป แต่จุดเด่นและจุดร่วมที่เหมือนกันของแกงส้มแท้ ๆ คือ ต้องมีรสเปรี้ยวนำเป็น

เปิดประสบการณ์แห่งความลึกลับที่ Sipping Tiger บาร์ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางบรรยากาศ Dark Jungle Chic ผสานความหรูหราเข้ากับเสน่ห์อันน่าค้นหา ผ่านโทนสีเข้ม แสงไฟสลัว และบรรยากาศเป็นส่วนตัวที่ชวนให้ผ่อนคลาย

ในยุคนี้ที่กระแสร้านอาหารจากประเทศจีนกำลังบุกตลาดไทยอย่างหนัก หลายคนอาจเคยเห็นผ่านตาหรือมีประสบการณ์ที่ไม่ค่อยประทับใจกับร้านบางแห่ง ทั้งเรื่องการเลือกใช้ฟอนต์ Tahoma แปลกๆ หรือการใช้ภาษาไทยผิดๆ จนทำใ

ผมได้ยินคนเขาเล่าว่า ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต นั้นเป็นแหล่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่เยอะที่สุดในประเทศ เลยเดินทางไปดูเพื่อให้เห็นเป็นบุญตา ก็เยอะจริงอย่างเขาว่านะ เยอะจนหลงเลยเพราะห้างโครตจะใหญ่ ผมก็เสาะหาร้านใหม่ๆ

โพสต์นี้ขอพาทุกคนลัดฟ้าไปล่าดาวยังเซี่ยงไฮ้ เซี่ยงไฮ้ไม่ได้เป็นเพียงแค่มหานครแห่งศูนย์กลางเศรษฐกิจ แต่คือ "ยุทธจักรแห่งรสชาติ" ที่รวบรวมสุดยอดศาสตร์การทำอาหารทั้งระดับตำนานและนวัตกรรมใหม่แห่

เคาหยก จานโปรดที่สะท้อนถึงฐานะ เคาหยก เป็นอาหารจีนกวางตุ้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากจนถูกจัดให้เป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดตรัง สำหรับคนที่ไม่รู้จักอาจจะสงสัยว่า แล้วเคาหย