สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ....ปลากะพงหลงทาง เอ๊ย! ปลากะพงหลงเธอ เอ๊ย!
🐬🥔🥔🌶️ปลากะพงอบเนย & มันฝรั่งอบ🌶️🥔🥔🐬
หน้าตาอาจจะไม่ค่อยสวย แต่ก็อร่อยนะคะ ^-^😄😋👌🌶️👍
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ปลากะพงขาว
- เนย
- ผักซี
- พริกสด
- มะนาว
- มันฝรั่ง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- พริกไทย
- ออริกาโน่
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
- ขอเริ่มต้นด้วยการอบมันฝรั่งก่อนนะคะ
ล้างทำความสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปต้มประมาณ 10 นาที ต้มมันฝรั่งให้สุกก่อนจะได้ไม่ต้องใช้เวลานานในการอบ
จัดใส่ถาดสำหรับอบ
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกและออริกาโน่
อบประมาณ 15 นาที
จากนั้นก็มาอบปลากะพงกันต่อเลยค่ะ ล้างปลากะพงให้สะอาด ซับให้แห้ง จัดใส่ถาดสำหรับอบ
ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย พริกแดงสด ผักซี มะนาวหั่นแว่น และเนย แล้วอบประมาณ 15 นาที
สุกแล้วๆๆ หน้าตาพอไปวัดไปวาได้ 555 แต่รสชาติอร่อยเยี่ยมเลย 👌👍😋😆😄
จัดใส่จานเตรียมเสิร์ฟ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^
❤️❤️❤️❤️เมนูวันหยุด ปลากะพงหลงทาง เอ๊ย! ปลากะพงหลงเธอ เอ๊ย! ปลากะพงอบเนย & มันฝรั่งอบ 🐬🐬🥔🥔🥔🥔🌶️🌶️
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ....ปลากะพงหลงทาง เอ๊ย! ปลากะพงหลงเธอ เอ๊ย!
หน้าตาอาจจะไม่ค่อยสวย แต่ก็อร่อยนะคะ ^-^😄😋👌🌶️👍
- ปลากะพงขาว
- ขอเริ่มต้นด้วยการอบมันฝรั่งก่อนนะคะ
ล้างทำความสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปต้มประมาณ 10 นาที ต้มมันฝรั่งให้สุกก่อนจะได้ไม่ต้องใช้เวลานานในการอบ
จัดใส่ถาดสำหรับอบ
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกและออริกาโน่
อบประมาณ 15 นาที
จากนั้นก็มาอบปลากะพงกันต่อเลยค่ะ ล้างปลากะพงให้สะอาด ซับให้แห้ง จัดใส่ถาดสำหรับอบ
ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย พริกแดงสด ผักซี มะนาวหั่นแว่น และเนย แล้วอบประมาณ 15 นาที
สุกแล้วๆๆ หน้าตาพอไปวัดไปวาได้ 555 แต่รสชาติอร่อยเยี่ยมเลย 👌👍😋😆😄
จัดใส่จานเตรียมเสิร์ฟ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้