วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ
ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋
🛒 วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟
หอมแดง 3–4 หัว
กระเทียม 3–5 กลีบ
พริกสด / พริกแห้ง ตามชอบ 🌶️
น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลเล็กน้อย (ตัดรส)
👩🍳 วิธีทำ
ย่างหรือคั่ว หอมแดง กระเทียม พริก ให้หอม
โขลกทุกอย่างรวมกันพอหยาบ
ใส่ปลากระป๋องลงไป โขลกเบา ๆ ให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
ชิมรสให้ได้เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตามชอบ
เสร็จแล้วค่ะ 🥰
💡 เคล็ดลับความอร่อย
ใช้ปลากระป๋องแบบซอสมะเขือเทศ จะได้รสกลมกล่อม
ใส่พริกเยอะหน่อย แซ่บสะใจ 🌶️
ถ้าชอบนัว ๆ ใส่ปลาร้านิดเดียวได้
🍽️ กินคู่กับ
ผักสด (แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำ) 🥬
ข้าวสวยร้อน ๆ 🍚
ไข่ต้ม คือเข้ากันสุด ๆ
🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง แซ่บง่าย ๆ งบน้อยก็อร่อยได้
ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋
🛒 วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟
หอมแดง 3–4 หัว
กระเทียม 3–5 กลีบ
พริกสด / พริกแห้ง ตามชอบ 🌶️
น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลเล็กน้อย (ตัดรส)
👩🍳 วิธีทำ
ย่างหรือคั่ว หอมแดง กระเทียม พริก ให้หอม
โขลกทุกอย่างรวมกันพอหยาบ
ใส่ปลากระป๋องลงไป โขลกเบา ๆ ให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
ชิมรสให้ได้เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตามชอบ
เสร็จแล้วค่ะ 🥰
💡 เคล็ดลับความอร่อย
ใช้ปลากระป๋องแบบซอสมะเขือเทศ จะได้รสกลมกล่อม
ใส่พริกเยอะหน่อย แซ่บสะใจ 🌶️
ถ้าชอบนัว ๆ ใส่ปลาร้านิดเดียวได้
🍽️ กินคู่กับ
ผักสด (แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำ) 🥬
ข้าวสวยร้อน ๆ 🍚
ไข่ต้ม คือเข้ากันสุด ๆ