ใครที่ตรวจสุขภาพแล้วเจอไขมันสูง แม้จะพยายามลดทอด ลดหวานแล้ว แต่ยังไม่ค่อยดีขึ้น ส่วนหนึ่งคือ “หลังมื้อ” ไม่ได้ช่วยชะลอการดูดซึมไขมันครับ วันนี้ผมเลยรวม 5 เครื่องดื่มที่ช่วยกดไตรกลีเซอไรด์หลังมื้อให้ค่อย ๆ ลด ไม่พุ่งแรง ดื่มง่าย ของหาได้ทั่วไป และไม่ต้องอดอะไรทั้งนั้น แค่เลือกเครื่องดื่มถูก ตัวเดียวก็ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้นทันทีหลังอาหารครับ!
1. ชาเขียว
นี่ถือเป็นเครื่องดื่มหลังมื้อที่ช่วยชะลอการดูดซึมไขมันได้ดีที่สุดชนิดหนึ่งเลยนะ เพราะมี “คาเทชิน” ที่ช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ ทำให้ไตรกลีเซอไรด์ไม่พุ่งเร็วหลังอาหาร ดื่มหลังมื้อประมาณ 20–30 นาที จะช่วยลดอาการแน่นท้อง ง่วงหลังอาหาร และทำให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น แถมยังช่วยลดความอยากของหวานหลังกินข้าวด้วยนะ
2. น้ำมะนาว (ไม่หวาน)
อันนี้ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์หลังมื้อได้ดีมากครับ เพราะกรดอ่อน ๆ จากมะนาวช่วยกระตุ้นการทำงานของน้ำดี ทำให้ย่อยไขมันเร็วขึ้น ไม่ค้างอยู่ในเลือดนานจนกลายเป็นไขมันสะสม แถมมีวิตามิน C ยังช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนการทำงานของหลอดเลือด คนที่มีปัญหาหนักท้องหลังมื้อจะรู้สึกสบายขึ้นทันทีหลังดื่ม ควรดื่มหลังอาหารประมาณ 10–15 นาทีนะ แต่ถ้าเป็นคนที่มีกรดไหลย้อนหนัก ควรเริ่มจิบทีละน้อย ๆ ครับ
3. น้ำเปล่าอุ่น 300–400 มล.
นี่เป็นเครื่องดื่มง่ายที่สุดแต่ถูกมองข้ามที่สุดครับ น้ำอุ่นหลังมื้อช่วยให้ย่อยอาหารเร็วขึ้น ลดการสะสมไขมันหลังมื้อ และช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น ทำให้ไขมันถูกเคลื่อนผ่านระบบย่อยเร็วขึ้น ไม่ค้างจนพุ่งในกระแสเลือด แถมยังช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้นในมื้อถัดไป จึงลดโอกาสกินเกินโดยไม่รู้ตัว เหมาะกับคนที่ไม่ชอบชา ไม่อยากดื่มอะไรมีรสชาติ แต่อยากลดไขมันแบบง่ายที่สุด ข้อควรระวังคืออย่าดื่มรวดเดียวเร็ว ๆ เพราะอาจแน่นท้องได้ครับ ให้จิบต่อเนื่อง 5–10 นาทีจะดีกว่า
4. น้ำอัญชัน (ไม่หวาน)
หลายคนไม่รู้ว่า “อัญชัน” นอกจากช่วยให้เลือดไหลเวียนดีแล้ว ยังช่วยให้ไตรกลีเซอไรด์หลังมื้อลดลงแบบเนียน ๆ เพราะมีสารแอนโทไซยานินที่ช่วยลดการอักเสบของหลอดเลือดและช่วยปรับการย่อยไขมันให้ดีขึ้น ดื่มหลังมื้อแล้วช่วยให้ท้องสบาย ไม่แน่น ไม่ง่วง และยังช่วยลดความอยากกินของหวานช่วงบ่ายด้วยครับ
5. น้ำขิง (ไม่หวาน)
น้ำขิงช่วยลดไตรกลีเซอไรด์หลังมื้อได้ดีเพราะ “จินเจอรอล” ในขิงช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและการไหลเวียนของน้ำดี ทำให้ย่อยไขมันเร็วขึ้น ไม่ค้างจนพุ่งสูงในเลือด แถมยังช่วยลดแก๊ส ลดอาการท้องอืดหลังมื้อ และเหมาะมากสำหรับคนที่รู้สึกแน่นท้องหลังอาหารบ่อย ๆ แต่ต้องเลือกสูตรไม่หวานเท่านั้นนะครับ
คนที่มีปัญหาไตรกลีเซอไรด์สูง ไม่จำเป็นต้องอดของอร่อยหรือเครียดกับมื้ออาหารเลยครับ แค่ “เลือกเครื่องดื่มหลังมื้อให้ถูก” ก็ช่วยกดไขมันหลังอาหารไม่ให้พุ่งแรงได้ทันที แค่จิบหลังมื้อ 10–30 นาที ก็ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น ลดแน่นท้อง ลดง่วงหลังอาหาร และค่อย ๆ ลดไขมันเลวลงได้จริงในชีวิตประจำวันครับ
Cr. FB หมอเจด
5 เครื่องดื่มที่ช่วยกดไตรกลีเซอไรด์หลังมื้อให้ค่อย ๆ ลด ไม่พุ่งแรง ดื่มง่าย ของหาได้ทั่วไป