หมูกระเทียมผัดไข่ กับไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ กินกับข้าวต้มขาว "แปะม้วย"เมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกทำครัว✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣
หมูกระเทียมผัดไข่ เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกเข้าครัว เพราะขั้นตอน เครื่องปรุงต่างๆ ไม่ซับซ้อน อร่อยด้วย
หรือแม้แต่ไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ ก็ทำไม่ยาก หอมๆ ทั้งสองเมนูนี้ กินได้กับข้าวสวยหรือข้าวต้มขาว หรือ แปะม้วย
เมนูพวกนี้เหมาะกับช่วงนี้เลยครับ
ในบรรยากาศ ที่ฝนตก อากาศเย็นๆ ข้าวต้มร้อนๆ กับข้าวหอมๆ อร่อยเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
หมูกระเทียมผัดไข่
ผมทำแบบง่ายๆ นะครับ ใช้หมูชิ้น , กระเทียมสับ, พริกไทย, น้ำมันพืชและไข่ไก่
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช เอากระเทียมสับลงไปผัดให้หอมๆ ไม่ต้องรอกระเทียมเหลืองนะครับ เพราะเราไม่ได้เจียว จากนั้นก็ เอาเนื้อหมูใส่ลงไปผัด ผัดให้คลุกเคล้าทั่วๆ ให้ความร้อนกระจายทั่วๆ เนื้อหมูจะได้สุกเสมอกัน
ใส่เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยรางรม , ซีอิ๊วขาว (แต่ผมใช้ซีอิ๊วดำเค็ม ตราเสือ) , พริกไทย และผงปรุงรส ตามชอบ จากนั้นก็หั่นต้นหอม ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน ตักลงจาน
พร้อมทานครับ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่
หั่นหอมใหญ่เป็นลูกเต๋า ใส่กับไข่ไก่สัก 3-4 ฟอง (ตามขนาดของไข่ ปริมาณตามชอบ) ใส่หมูสับลงไปนิดหน่อย กับผงปรุงรสตามชอบ
ผมใส่น้ำปลาแท้ลงไปให้พอหอมๆ นิดหน่อยพอ เพราะเน้นลดเค็ม ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ผมทอดแบบไม่ต้องรอกระทะร้อน ใช้น้ำมันพืชน้อยนะครับ
เสร็จแล้ว ก็กินกับข้าวต้มร้อนๆ ผมทำข้าวต้มขาว หรือ แปะม้วย แต่ผมใส่ตังฉ่ายลงไปด้วย ให้พอหอมๆ อร่อยดีครับ ผมมีปลาอินทรีย์ป่น มาเพิ่มอีกหน่อย หอมๆ เลยครับ
ใจอยากกินข้าวต้มเผือก แต่ก็ไม่อยากไปตลาด ไว้โอกาสหน้าค่อยทำ เลยเอาง่ายๆ ในตู้เย็นมีตังฉ่าย เลยเอามาใส่ก็หอมดีครับ
แค่นี้ก็อร่อยได้อีกมื้อหนึ่งแล้วนะครับ
ได้ปลาอินทรีย์ป่านมาครับ
อร่อยมากๆๆ ชีวิตนี้ จบไปอีก 1 มื้อ แบบง่ายๆ ✌️🤤😋😃😄😁🥣🥢🍽👍
เจี๊ยะม้วยกันครับ 🍷✌️🤤😋😃😄😁
จบด้วยภาพ บรรยากาศยามใกล้ค่ำเมื่อคืนที่ผ่านมานะครับ
ตื่นมายามเช้าๆ ออ ไม่เช้าสิ สายๆ ในวันหยุดครับ ........ ได้ข้าวต้มร้อนๆ
หมูกระเทียมผัดไข่ กับไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ กินกับข้าวต้มขาว "แปะม้วย"เมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกทำครัว✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣
หมูกระเทียมผัดไข่ เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกเข้าครัว เพราะขั้นตอน เครื่องปรุงต่างๆ ไม่ซับซ้อน อร่อยด้วย
หรือแม้แต่ไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ ก็ทำไม่ยาก หอมๆ ทั้งสองเมนูนี้ กินได้กับข้าวสวยหรือข้าวต้มขาว หรือ แปะม้วย
เมนูพวกนี้เหมาะกับช่วงนี้เลยครับ
ในบรรยากาศ ที่ฝนตก อากาศเย็นๆ ข้าวต้มร้อนๆ กับข้าวหอมๆ อร่อยเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
หมูกระเทียมผัดไข่
ผมทำแบบง่ายๆ นะครับ ใช้หมูชิ้น , กระเทียมสับ, พริกไทย, น้ำมันพืชและไข่ไก่
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช เอากระเทียมสับลงไปผัดให้หอมๆ ไม่ต้องรอกระเทียมเหลืองนะครับ เพราะเราไม่ได้เจียว จากนั้นก็ เอาเนื้อหมูใส่ลงไปผัด ผัดให้คลุกเคล้าทั่วๆ ให้ความร้อนกระจายทั่วๆ เนื้อหมูจะได้สุกเสมอกัน
ใส่เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยรางรม , ซีอิ๊วขาว (แต่ผมใช้ซีอิ๊วดำเค็ม ตราเสือ) , พริกไทย และผงปรุงรส ตามชอบ จากนั้นก็หั่นต้นหอม ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน ตักลงจาน
พร้อมทานครับ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่
หั่นหอมใหญ่เป็นลูกเต๋า ใส่กับไข่ไก่สัก 3-4 ฟอง (ตามขนาดของไข่ ปริมาณตามชอบ) ใส่หมูสับลงไปนิดหน่อย กับผงปรุงรสตามชอบ
ผมใส่น้ำปลาแท้ลงไปให้พอหอมๆ นิดหน่อยพอ เพราะเน้นลดเค็ม ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ผมทอดแบบไม่ต้องรอกระทะร้อน ใช้น้ำมันพืชน้อยนะครับ
เสร็จแล้ว ก็กินกับข้าวต้มร้อนๆ ผมทำข้าวต้มขาว หรือ แปะม้วย แต่ผมใส่ตังฉ่ายลงไปด้วย ให้พอหอมๆ อร่อยดีครับ ผมมีปลาอินทรีย์ป่น มาเพิ่มอีกหน่อย หอมๆ เลยครับ
ใจอยากกินข้าวต้มเผือก แต่ก็ไม่อยากไปตลาด ไว้โอกาสหน้าค่อยทำ เลยเอาง่ายๆ ในตู้เย็นมีตังฉ่าย เลยเอามาใส่ก็หอมดีครับ
แค่นี้ก็อร่อยได้อีกมื้อหนึ่งแล้วนะครับ
ได้ปลาอินทรีย์ป่านมาครับ
อร่อยมากๆๆ ชีวิตนี้ จบไปอีก 1 มื้อ แบบง่ายๆ ✌️🤤😋😃😄😁🥣🥢🍽👍
จบด้วยภาพ บรรยากาศยามใกล้ค่ำเมื่อคืนที่ผ่านมานะครับ
ตื่นมายามเช้าๆ ออ ไม่เช้าสิ สายๆ ในวันหยุดครับ ........ ได้ข้าวต้มร้อนๆ