มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ
เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวาน
หมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว
ทำน้ำจิ้มสำหรับคลุก
***แผ่นเกี๊ยวจะดูดซึมซอสไม่ค่อยดี ต้องทำซอสให้เข้มข้นขึ้นถึงได้รส
เคี่ยวน้ำตาล น้ำสมสายชู โชยุ มิริน สาเก ซีอิ๊วหวาน ซอยพริกแห้งใส่
ใบเกี๊ยวทอดกรอบราดกะเพราไก่
มีใบเกี๊ยวเหลือ เอามาทอดให้เหลืองกรอบ
ไก่ผัดใบกะเพรา ไม่ได้ใส่พริก รสเด็กน้อย
กินด้วยกัน อร่อยมากกว่าที่คิด
แผ่นเกี๊ยวกรอบราดหน้าทะเล
ทอดแผ่นเกี๊ยวให้เหลืองกรอบ
หอยเชลล์ ล้างและตัดไส้ทิ้ง
นำไปจี่กับเนยแล้วเหยาะโชยุ มิริน สาเก เตรียมไว้
กุ้ง ซื้อแบบแช่แข็งแกะเปลือกมาแล้ว
ปลาหมึก เลือกเฉพาะหนวดที่ชอบกิน[img]https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td4/1/16/1f606.png[/img]
แป้งมัน1/2 ชช ละลายน้ำดื่มนิดเดียว
กระทะที่จี่หอยเชลล์เสร็จ ไม่ต้องล้าง ใส่มิโสะแทนเต้าเจี้ยว
ใส่เนื้อสัตว์ ผัก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสแค่โชยุ กับพริกไทยดำ
เติมน้ำดื่ม รอเดือด ชิมและปรุงรสที่ชอบ ใส่แป้งมันที่ละลายไว้ คนเร็วๆไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
ครั้งนี้ตักราดแผ่นเกี๊ยวกรอบ
***ควรแยกเพราะแผ่นเกี๊ยวหายกรอบเร็วมาก
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 อาหารจานเดียว 😸❤️ อาหารจานเกี๊ยว 😸❤️