ไก่เทริยากิ
จานเล็กของคุณภรรยา

ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น
เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา  เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว


สิ่งที่ต้องเตรียม
- สะโพกไก่เลาะกระดูก
- พริกไทยป่น
- เกลือเล็กน้อย
- นมสด
- ซอสเทริยากิ
- งาขาวคั่ว


หมักสะโพกไก่ ด้วยพริกไทยป่น  เกลือ  นมสด และ ซอสเทริยากิ ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาข้ามคืน
นำมาย่างในหม้อทอดไร้มัน ใช้ไฟ 180  ด้านละ 20 นาที กลับด้าน อีก 20 นาที

หั่น ใส่จาน โรยงาขาวคั่ว
จานใหญ่ของผม

นุ่ม Juicy และ หอมอร่อยมากมาย

ทำได้หลายชิ้นเลยฮะ อร่อยดี