~ 🌈 บ่ายๆแบบนี้ต้องเมนูยำมะม่วง เปรี้ยวซี๊ดดด 🌈 ~

ไอเทมลับ / จิ้งหรีดทอด พี่ในออฟฟิตให้มาอีกแล้ว ก็จัดตำถั่ว ปลาดุกย่างซะเลย.. บอกเลยฟินไปอีกวัน แซ่บ ๆ ไปเลยครับเที่ยงนี้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

มื้อเย็นง่ายๆ ในวันศุกร์ที่ไม่มีแผนจะไปไหนค้นตู้เย็น ว่าพอจะมีอะไรให้กินบ้างเลยได้เป็นเมนู " ยำขนมจีน "ส่วนผสมหลักขนมจีนหัวหอมพริกป่นปลาตัวเล็กทอดเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกับมื้อเย็นค่ะ

++++++++ยำมะม่วงสูตรโบราณ เมนูไร้ไขมัน #ทำเองอร่อยเอง ++++++++ ******** วันนี้ชรจะมาชวนสาวๆ ทำอาหารเมนูไร้ไขมันกันค่ะ เมนูไร้ไขมันก็คงไม่พ้นเมนูยำแน่นอน และเมนูนี้ก็กินได้ตลอดเวลาไม่มีเบื่อแถมไม

มากินส้มตำ ตำข้าวโพด ไม่เผ็ดของคุณภรรยา ตำปูปลาร้า ตำไทยปู ตำซั่ว สั่งมารัว ๆ ร้านแนะนำเมนูตำเส้นเล็ก ใส่กะหล่ำปลีด้วย แปลกดี ข้าวผัดก็มี รสชาติพอไหว แต่จานใส่คือผ่านสมรภูมิมาเยอะเลย...

ช่วงบ่ายของวันลอยกระทง เป็นอะไรที่เงียบเหงามาก เวลาไม่มีอะไรทำ สิ่งที่ทุกคนนึกถึงก็คือ... การชวนกันทำอะไรง่ายๆกินเล่นกัน รอบนี้คนทำไม่ได้กิน ส่วนคนรอกินไม่ได้ทำค่ะ 😅 ... ...   🔪 วัตถุด

เพราะฝนมาหากับข้าวไม่ได้ ยืนหน้าเตาชั่วโมงกว่า ได้มา3 อย่าง อันนี้7นาทีเสร็จ กินบ่อย กินถี่ ชอบบบ ลาบคั่ว อันนี้นานหน่อย ของประจำทำบ่อยง่าย แต่ที่ยากคือการล้างผัก ทำอาหารกินเอง ล้างผักเหนื่อ

ข้าวหมกน่องไก่    วันศุกร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้วิธีทำข้าวหมกไก่ หมักน่องไก่กับผงขมิ้น โยเกิร์ต เกลือ และเครื่องเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า อบเชย หมักไว้ 1 ชั่วโมงผัดเครื่องเ

เรามีมะม่วงเหลือ ๆ จากวันก่อน เลยจัดเมนูแก้ง่วงอีกทีด้วยสูตรการทำน้ำจิ้มมะม่วงแบบง่าย ๆ หั่นมะม่วงเป็นแว่น ๆ ล้างและแช่น้ำเอายางออก มาทำนำ้จิ้มกัน 1. หั่นหอมแดงสัก 4-5 หัว 2. พริกป่น 2-3 ช้อนโต๊ะ