😍🧄🦑🦐🌼❤วันนี้ขอนำเสนอ ผัดฉ่าทะเล เมนูอาหารไทย รสเผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร จัดแน่นด้วย
กุ้งหมึก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก ๆ😍🧄🦑🦐🌼❤
ส่วนผสม ปลาหมึก กุ้ง ยอดมะพร้าว กระเทียม พริกสด พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า กระชาย ใบมะกรูด ใบโหระพา
น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ ล้างหั่นปลาหมึกเป็นแว่น ๆ ปลอกเปลือกผ่าหลังกุ้งล้างให้สะอาด ล้างหั่นพริกชี้ฟ้า กระชาย ยอดมะพร้าว
ใบมะกรูด เด็ดใบโหระพา พักไว้ ตั้งหม้อน้ำบนเตา นำปลาหมึกและกุ้งลงไปลวกให้พอสุก
นำพริกสดและกระเทียมมาโขลกพอละเอียดตามชอบ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน
นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงผัดให้หอมฉุน
ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน พริกไทยอ่อน กระชาย ใบมะกรูด ลงผัดให้เข้ากัน
ใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกไว้ลงผัด
ใส่พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานยกเสิร์ฟ
🌺😍🎀เมนูที่ได้นำเสนอก่อนหน้านี้🌺😍🎀
🌺😀🍤🌶🦑@@...(*_*)ผัดฉ่าทะเล(*_*)...@@ 🌺😀🍤🌶🦑
นำพริกสดและกระเทียมมาโขลกพอละเอียดตามชอบ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน