ขั่วปลาไหล เมนูบ้านๆ

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q

วันนี้ จะมาชวนชิม เมนูหลัก คือ น้ำปลากะปิ ค่ะ ส่วนแกงหมูป่า หน่อไม้ดอง ถือเป็น เมนูรองนะคะ 555+ ส่วนผสม เนื้อหมูป่า หน่อไม้ดอง เครื่องแกงป่า กะปิ ( เล็กน้อย นำมาตำผสมกับเครื่องแกง เพิ่มควา

เอาใจคนรักเนื้อกัน สืบเนื่องจากคุณแม่บ้านอยากทานขนมจีนแกงเนื้อ จึงต้องไปตลาดจัดหาเครื่องปรุงมาทำทันทีไม่รีรอ เครื่องปรุงมีไม่มาก -เนื้อวัว -กะทิ -หน่อไม้ -ใบโหระพา + ใบมะกรูด -พริกแกงเขียวหวาน เตร

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกง ใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ แต่จะให้อร่อย ต้องเป็นพริกแกงตำเองหอมเครื่องแกง อร่อยกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ วันนี้ใช้ปลาดุกตัวใหญ่หน่อย เพราะว่า ถ้าปลาดุกนา ปลาดุกอุย ตัวเล็ก ทอดแล้วเนื้อหาย

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรพริกแกงเผ็ดที่มาพร้อมกับวิธีการทำที่ง่ายสุดๆด้วยเครื่องบดพริกแกงของ SGE บอกเลยพริกละเอียดยิบบ จะเอาไปทำเมนูอะไรก็เด็ดดวง มาๆดูวิธีการทำกันน >< วัตถุดิบพริกแ

สวัสดีครับ..วันนี้จะชวนมาทำ 🐸ผัดกบ🐸 เมนูบ้านๆที่อร่อยสุดๆเลยครับเอาจริงๆก็คือ กบผัดพริกแกง นั่นแหล่ะครับเมนูนี้ได้มีโอกาสทำกินเมื่อตอนก่อนปีใหม่ที่บ้านคุณย่านครสวรรค์นะครับผัดกบของที่บ้านจะลอกเอาหนังก

เมนูง่ายๆที่หาทานยาก ส่วนใหญ่เจอแต่พะแนงไก่ พะแนงหมู ไม่ค่อยมีร้านไหนทำพะแนงเนื้อ เตรียมวัตถุดิบกันครับ ใช้แค่สี่อย่างดังนี้ เนื้อวัว กะทิ พริกแกงพะแนง ใบมะกรูด ส่วนผสมพร้อมเริ่มกันเลยครับ เอากะทิ

ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ สูตรนี้ใช้ไก่ 1 ตัว อิ่มอร่อยแบบแน่น ๆ กันเลยทีเดียว เริ่มด้วยล้างไก่ให้สะอาด นำไก่ลงไปต้มจนหนังตึงสวย พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ กินคู่กันอร่อยแซ่บลงตัวที่สุด ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา ส