เทคนิคทอดไข่เจียวฟู ด้วยวิธีการง่ายๆ แบบเล่นกับไฟ ทำยังไง มาลองดูกันนะครับ

😋สวัสดีครับผมหมีซี๊ดมาแล้วนะครับ ♥️ วันนี้ผมมาแชร์วิธีการทอดไข่เจียวให้ฟู ฟูแบบเต็มกระทะ ด้วยวิธีแบบง่ายๆของผม 🍲 มาลองดูกันนะครับว่าทำยังไงบ้าง



🍳ผมจะใช้
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำปลา
- น้ำมันพืช ประมาณ150 ml.



🥘วิธีการทำนะครับ
- ผมนำไข่ตอกใส่ชาม ใส่น้ำปลาเล็กน้อย ตีๆให้จนเป็นฟอง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ร้อนให้น้ำมันร้อนจนเกิดฟองเล็กๆในน้ำมัน 
- ใช้ส้อมตีไข่อีกรอบก่อนเทลงไป ค่อยๆเทลงไปวนๆลงไป
- จากนั้นให้ใช้ไฟกลางในการทอด ทอดให้สุกทีละด้าน

🍳จะเห็นว่าไข่ฟูขึ้นมาแบบเน้นๆ น่าทานสุดๆ

👍และนี่ก็คือเทคนิคง่ายๆของผมครับ

😋ผมทำคลิปการทำแบบง่ายๆมาฝาก ฝากรับชมคลิปการทำและติดตามช่องยูทูปของผมด้วยนะครับ
https://youtu.be/RxnbvO8M-tc?si=BOb0XD6rVYKNkI_b