@@ ไข่เจียวแหนม....แบบบ้านๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายๆเลยครับ ^^ @@


สวัสดีครับ....หลังจากลองมือทำไข่เจียวด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้ไข่อย่างเดียว ครั้งแรกสำเร็จไปแล้ว
วันนี้มาลองทำไข่เจียวแบบใส่เครื่องดูบ้างครับ จะทำ ไข่เจียวแหนมใส่มะเขือเทศ ครับ ^^

V
V
V
V

Start.......😉😊

ล้างและหั่นมะเขือเทศเตรียมไว้ ทำกินเองหั่นชิ้นใหญ่ๆไปเลยครับ ^^

ได้แหนมตุ้ม ในราคาป้ายเหลืองมาจากโลตัส โก เฟรช แถวๆบ้าน ครับ^^
เห็นถุงแค่นี้ แบ่งทำไข่เจียวคัพ ได้2ถ้วยเลยนะครับ ^^

ละลายเนยในหม้อทอดหรือจะใช้น้ำมันใส่แปรงทาๆที่ถ้วยแล้วค่อยตอกไข่ก้ได้ครับ จะได้ไม่เปลืองถ้วย^^

ระหว่างนั้นจัดการปรุงไข่เจียวแหนมของเรารอไว้ครับ ^^
ใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง ตี ตี ตี (เคล็ดลับเจียวในหม้อทอดคือ ตีไข่ให้ฟองอากาศเยอะที่สุดครับ)
ปรุงรสตามชอบ ใส่มะเขือเทศ ฉีกๆแหนมใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ^^

เทใส่ถ้วยที่เราละลายเนยเตรียมไว้เลยครับ
และเข้าหม้อทอดใช้ไฟ 160 องศา เวลา 15 นาที
(ความร้อนและเวลาที่ใช้ของหม้อทอดแต่ละยี่ห้อ อาจไม่เท่ากันนะครับ ถ้าไม่มั่นใจเปิดออกมาดูเป็นระยะๆก็ได้ครับ)

ครบเวลา....ออกมาหน้าตาสวยงาม

ติดใจ และแหนมกับมะเขือเทศยังเหลือ เลยทำเตรียมไว้อีกถ้วย เอามากินที่ทำงานครับ

แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน เช้าเอามาใส่ไมโครเวฟที่ออฟฟิศ 
ยังกินได้และหน้าตาดีอยู่ครับ ^^

เป็นไข่เจียวแหนมที่เนื้อแน่น อาจจะไม่ฟูกรอบเท่าทอดในกระทะ
แต่เต็มปากเต็มคำ อร่อยเลยครับ ^^  ใครชอบไข่เจียวแหนมลองทำดูได้ครับ^^

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ ^^
เพี้ยนลาเวนเดอร์เพี้ยนเผือก


แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่