เจอแล้ว‼️ ไก่ทอดกร๊อบกรอบ ไก่ไม่มีกระดูก ลองทำแล้วไม่ต้องซื้อเจ้าดังทานอีกเลย อร่อยฟิน
วันนี้มีคนอยากกินไก่ทอดไม่มีกระดูก แม่ผึ้งเลยเข้าครัวทำไก่ทอดกรอบ แบบง่ายๆ รับรองว่าสูตรนี้กรอบอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง
กรอบนอกนุ่มใน เกล็ดแป้งกรอบฉ่ำกินเพลินแถมประหยัดด้วย
นำไก่ไปหั่นเป็นเส้นยาวๆ หมักด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทยเล็กน้อย
ส่วนผสม สันในไก่ 300 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ชต พริกไทย แป้งทอดกรอบ ไข่ 2 ฟอง
ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำ ไข่ นำไปหมักไก่ไว้ 15 นาที ไก่นุ่มเข้าเนื้อมาก
จากนั้นนำมาชุปเขย่า กับแป้งทอดกรอบ รอบที่ 1 จะได้ประมาณในรูปเลยค่ะ
จากนั้นเคล็ดลับทำให้ได้แป้งติดเนื้อไก่เป็นเกล็ดหนาๆ น่ากิน ให้นำมาจุ่มในน้ำที่ผสมเกลือเล็กน้อยไว้
แล้วนำไปใส่ในแป้งรอบที่ 2 เขย่าให้แป้งติดจะได้เกล็ดแป้งใหญ่สวย
นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลางๆได้เลย เมื่อไก่สุกจะสีเหลืองสวยกรอบน่ากินสุดๆ
มาเชิญหยิบทานด้วยกันค่ะ
เจอแล้ว อร่อยฟินเกินต้าน‼️ ไก่ทอดกร๊อบกรอบ ไก่ไม่มีกระดูก ลองทำแล้วไม่ต้องซื้อเจ้าดังทานอีกเลย|ครัวแม่ผึ้ง