คุณปรุงโจ๊กไหมคะ ปรุงอย่างไร ชอบการปรุงของประเทศไหน

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา

ราดหน้าเส้นกรอบ เป็นเส้นใหญ่ทอดกรอบ ๆ โดนน้ำราดหน้าร้อน ๆ จะกลายเป็นเส้นนุ่มหนึบ ชามนี้พิเศษ 60 บาท ก็อร่อยดี เติมน้ำส้มพริกดอง พริกป่น และ พริกไทย

โจ๊กรังนก ..... เมนูตามซีรีย์จีน ก็อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 เมนูง่ายๆ สบายท้องครับ ผมได้รังนกแห้ง มาจากพรรคพวก เขาให้มานานแล้ว เก็บในพิพิธภัณฑ์ตู้เย็น 😃😄😁 ดูซีรีย์หนัง เห็นหลายเรื่องเลย ส่วนใหญ่เป

ข้าวต้มหมู-ซี่โครงอ่อน🐖แบบโบราณ ใส่เห็ดฟาง 🍄🍄🦐🦐🥣🤤😋😁😅✌                คำว่า ข้าวต้มเครื่องแบบโบราณ ส่วนใหญ่ มักใส่ กุ้งแห้ง กับตังฉ่าย จะใส่หมูสับด้วยก็ได

หลังจากเดินเล่นที่สามย่านมิตรทาวน์มาเหนื่อยๆ ก่อนจะกลับจำได้ว่าแถวนี้มีร้านโจ๊กดังอยู่ 1 ร้าน ที่เอ่ยชื่อแล้วใครๆก็รู้จักอย่าง "โจ๊กสามย่าน" มีตรงนี้เป็นสาขาต้นตำรับอยู่ในสามย่านจริงๆ (ร้านอ

สอยก๋วยจั๊บอุบลเส้นสดมาจากแอพส้ม วันนี้มาลองต้มกินกันค่ะ ไม่มีหมูยอ ก็ใช้ฮือก้วยแทนละกัน ผักชีใบเลื่อยไม่มี ก็ใช้ผักชีไทยแทน มื้อนี้เพิ่มไฟเบอร์ด้วยแครอท เค้าให้หมูยอทอดกรอบมาในชุดด้วยค่ะ ต้มน้ำป

ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้

ใช้หมูส่วนสันคอ ครึ่งกิโลกรัม จิ้มชิ้นเนื้อด้วยปลายซ่อมให้ทั่ว หมักด้วยซอสน้ำมันหอย,เกลือ,ผงปรุงรส,พริกไทย,น้ำตาล สัดส่วนปริมาณของเครื่องปรุงตามชอบเลยครับแต่ละบ้านชอบรสชาติต่างกัน หมักไว้ประมาณ 20-3

ของตัวเองราดหน้า - ไส่น้ำส้มพริกดอง + พริกไทยผัดซีอิ๊ว - ถ้าผัดมารสชาติดียู่แล้ว ไส่แค่น้ำส้มพริกดองชอบน้ำส้มพริกดอง แต่จะเน้นไปที่พริกมากกว่าน้ำส้ม (ร้านไหนใช้พริกเหลืองคือยอดเยี่ยม) เวลากินราดหน้า/ผ