หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหารที่ปรุงด้วยเต้าซี่ ถ้าไม่มีเต้าซี่ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ จำเป็นแค่ไหนที่ต้องเป็นเต้าซี่เท่านั้น
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
อาหารจีน
อาหารเกาหลี
อาหารญี่ปุ่น
บางเมนูใช้เต้าเจี้ยว หรือการหมักถั่ว ดองถั่วอื่น ๆ แทนได้ไหม
อย่างหลนเต้าเจี้ยว เคยผ่านตาว่าเขาใช้เต้าเจี้ยวขาว แต่เวลาบ้านเดี๊ยนทำ ก็ใช้เต้าเจี้ยวแบบที่มีขายตามร้านน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เชื้อราในอาหาร เราจะทราบได้อย่างไรว่าพันธุ์ไหนปลอดภัย พันธุ์ไหนมีพิษคะ
อย่างการทำเต้าเจี้ยว เต้าหู้เหม็น (เคยผ่านตาบางสูตรเอาเปลือกข้าวโพดห่อ บางสูตรใส่กระด้งเฉย ๆ ผึ่งไว้ในร่ม) ข้าวแดงแบบจีน เตมเป ฯลฯ ถ้าทำแบบบ้าน ๆ แบบไม่คัดเชื้อ
อวัยวะชิ้นนั้น
มีราเม็งปลาไหมคะ ที่เป็นเนื้อปลาแท้ ๆ เขานิยมใช้ปลาอะไร แล้วเพราะอะไรคะ / ข้าวต้มซุปกระดูกปลา
1. จริง ๆ เสิร์ชดูได้ แต่ยังไม่ได้เสิร์ชค่ะ อยากตั้งกระทู้ถามก่อน รู้สึกเนื้อสัตว์หลักของราเม็ง จะเป็นหมู สัตว์อื่นเคยดูบ้างตามรายการ แต่จำไม่ได้แล้วค่ะ แล้วปลา
อวัยวะชิ้นนั้น
ต้มกระเพาะปลาขายแบบจัดเต็ม มีเคล็ดลับอะไรแนะนำไหมคะ
เดี๊ยนยังไม่เคยทำกระเพาะปลาน้ำแดงไว้กินเองเลย ตัวกระเพาะปลาเคยซื้อมาทอดทำยำสามกรอบ ตั้งกะสิบปีฝ่านู้นนนนน ละ ไม่ได้แตะอีกเลย ตอนนี้ซื้ออยู่สองสามเจ้า ปรากฏว่าเจ
อวัยวะชิ้นนั้น
ใช้เต้าเจี้ยวเเบบขวดใส่น้ำจิ้มข้าวมันไก่ได้มั้ยคะ?
พอดีอยากำข้าวมันไก่ทานเองค่ะ ......แต่น้ำจิ้มข้าวมันไก่ใช้เต้าเจี้ยวอะไรทำคะ.. ใช้เต้าเจี้ยวแบบขวดแทนได้มั้ยคะ ที่เค้าใช้ใส่ผัดผักบุ้ง หรือ ผัดคะน้า อะไรเเบบนี้
สมาชิกหมายเลข 4357755
เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ ใช้ทำอะไรได้บ้างคะ / ไส้เทียมกับไส้แกะ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
เต้าเจี้ยว: - ปลานึ่ง หมูสับนึ่ง - ผัดผักบุ้งจีน/ผักกูด/ทานตะวันงอก - น้ำพริกอ่อง น้ำเงี้ยว - หลน (บ้างว่าต้องเป็นเต้าเจี้ยวขาว) - น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ซีอิ๊วดำ: -
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำไมต้องแช่ถั่วในน้ำก่อนทำ
อ่านฉลากเขาให้แช่น้ำ 6-8 ชม ก่อนเอามาทำอาหาร เพราะอะไรต้องแช่น้ำด้วย กลัวมันไม่สุกหรือเอาเคมีออกหรือว่ายังไง
สมาชิกหมายเลข 8018318
วิธีทำ กล้วยอบธัญพืช การันตีความหนึบ กินเพลิน ประหยัดเวลาอบแห้งภายใน 4 ชั่วโมง🙀!!!
สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรกล้วยอบธัญพืช เนื้อหนึบม๊ากกก หวานกำลังดีสายสุขภาพกดเลิฟ อบแห้งประหยัดเวลาด้วยตู้อบลมร้อนของ SGE ทำง่ายขนาดไหน มาดูกานนนน
Spring Green Evolution
การต้มถั่ว 5 อย่างพร้อมกันทำอย่างไรครับ
ถ้าผมจะต้ม 1.ลูกเดือย 2. ถั่วดำ 3.ถั่วแดง 4.ถั่วเหลือง 5.ถั่วเขียว 5 ชนิด พร้อมกัน จะต้องทำอย่างไร ครับ และไม่ทราบ ตัวไหน สุกช้า เร็ว ต่างกัน ใครมีวิธีทำช่วย บอ
สมาชิกหมายเลข 5715151
หมอพูมรีวิว: บุกบ้านโป่งไป "ชอบโซ้ยสุกี้" แซลมอนลายเทพ 599.- คุ้มจนต้องงงว่าดีกว่าร้านพันอัพในกรุงเทพฯ ได้ไง!
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้ "หมอพูม" จะพาหนีความวุ่นวายในเมืองหลวง ขยับไปแถวบ้านโป่ง ราชบุรีกันหน่อยครับ พอดีไปเจอร้านบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งชื
SarinPoom
กินคนเดียว เยอะไปเปล่าครับ
วันหยุด เหงาๆ คนหายหมด . . แบบนี้เยอะไป เปล่าครับ น้ำมันแพงด้วย ต้องใช้ทอด .
เด็กกรุ้มกริ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
อาหารจีน
อาหารเกาหลี
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหารที่ปรุงด้วยเต้าซี่ ถ้าไม่มีเต้าซี่ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ จำเป็นแค่ไหนที่ต้องเป็นเต้าซี่เท่านั้น
อย่างหลนเต้าเจี้ยว เคยผ่านตาว่าเขาใช้เต้าเจี้ยวขาว แต่เวลาบ้านเดี๊ยนทำ ก็ใช้เต้าเจี้ยวแบบที่มีขายตามร้านน่ะค่ะ