สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำเห็ดแชมปิญองผัดเนยหอมๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันค่า
ส่วนผสม
เห็ดแชมปิญอง 500 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 100 กรัม
กระเทียมสับ 10 กลีบ
หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันมะกอกลงไในกระทะ เปิดเตา ใส่เนย รอจนเนยละลายหมด
2.ใส่เห็ดแชมปิญอง ตามด้วยหัวหอมใหญ่ซอย ผัดจนหัวหอมใหญ่สุก ใส่กระเทียมสับลงไป โรยเกลือ
3. ใส่ต้นหอม ผักชีซอยลงไป โรยพริกไทยดำ
เห็ดแชมปิญองผัดเนย กับข้าว อาหารฝรั่งเศส by ครัวหรรษา
ส่วนผสม
เห็ดแชมปิญอง 500 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 100 กรัม
กระเทียมสับ 10 กลีบ
หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันมะกอกลงไในกระทะ เปิดเตา ใส่เนย รอจนเนยละลายหมด
2.ใส่เห็ดแชมปิญอง ตามด้วยหัวหอมใหญ่ซอย ผัดจนหัวหอมใหญ่สุก ใส่กระเทียมสับลงไป โรยเกลือ
3. ใส่ต้นหอม ผักชีซอยลงไป โรยพริกไทยดำ