โจ๊กข้าวโอ๊ต อาหารจานเดียว เมนูสุขภาพ ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำเมนูสุขภาพ นั่นก็คือโจ๊กข้าวโอ๊ตค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง 
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง 
หมูสับ 150 กรัม 
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา 
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา 
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ 
1. หมักหมูสับด้วยซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว พริกไทย คลุกให้เข้ากัน 
2. ต้มน้ำจนเดือด ใส่หมูสับที่หมักไว้ลงไปต้ม 
3. พอหมูสับเริ่มสุกก็ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ต้มจนข้าวโอ๊ตสุกและบานเต็มที่ 
4. ปิดเตา

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต 
มีไฟเบอสูง 
ช่วยย่อยอาหาร 
ลดคอเลสเตอร์รอล 
ลดไขมันหน้าท้อง 
เพิ่มภูมิคุ้มกัน 
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านมะเร็ง