หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
🍗 ขอสอบถามคนที่ชอบทำอาหารหน่อยค่ะ ว่า...
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
เคล็ดลับก้นครัว
หากเราได้สูตรจากอินเทอร์เน็ตมา
ในสูตรให้ใช้หมูสับ 1กิโลกรัม แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 4ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2ช้อนโต๊ะ ฯลฯ
หากเราใช้หมูสับแค่ครึ่งกิโลกรัม เครื่องปรุงต่างๆ สามารถหารครึ่งลงมาตามหมูสับได้เลยมั้ยคะ เช่นน้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ ฯลฯ
จะไม่เหมือนการทำเบเกอรี่ใช่มั้ยคะ ที่เวลาจะลดปริมาณลงมา ต้องใช้การคำนวณส่วนผสมที่ซับซ้อนกว่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สงสัยเรื่องส่วนผสมทางเคมีกับการทำอาหารค่ะ
คือว่าอาจเรียบเรียงไม่ถูกขอยกตัวอย่างเลยนะคะ น้ำ1ลิตร นำ้ตาลทรายขาว 1กก. ถ้าอยากทำเยอะ เพิ่มเป็นน้ำ 10ลิตร น้ำตาล 10 กก. อันนี้จะหวานเท่ากันไหมคะ แล้วคุณสมบัติท
สมาชิกหมายเลข 5635412
คำนวณส่งผสมคุกกี้ยังไง
อยากทราบว่า ถ้าเราจะใช้เนยทำคุกกี้แค่150 กรัม แต่สูตรเขาระบุมาแบบนี้ แป้ง 310 กรัม เนย 230 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา เบกกิ้ง 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม ไข่ไก่
สมาชิกหมายเลข 6635094
แชร์สูตร บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง
สวัสดีค่ะ มาแชร์สูตรบวบผัดไข่ของที่บ้านค่ะ :) ง่ายมากๆค่ะ มีประโยชน์ด้วย รูปเยอะหน่อยนะคะ มาดูวัตถุดิบกันค่ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง กุ้ง 150 กรัม บวบเหลี่ยมปอกเปลือกแล้ว
Panda-chan
กุนเชียงทำเองด้วยมือค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิวการทำกุนเชียงค่ะ ได้สูตรมาจากพันทิปนี่แหละค่ะ แต่เราปรับสูตรนิดหน่อย ใส่น้ำตาลน้อยกว่าเจ้าของสูตรนิดหน่อย เนื่องจากไม่ค่อยชอบหวานสัก
สมาชิกหมายเลข 3469952
แจกสูตร.. หมักหมูนุ่ม สูตรนี้นำไปทำอะไรก็อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ยังได้
สวัสดีค่ะ วันนี้เราก็จะมาแจกสูตรหมักหมูนุ่มกันนะคะ สำหรับสูตรนี้ จะหมักแล้วทานเลยหรือจะนำเข้าตู้เย็นไว้ทานได้หลายอาทิตย์เลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อหมู
สมาชิกหมายเลข 2103716
เมนูวันหยุด...สุกี้หอยแมลงภู่วุ้นเส้นมันหวาน เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมาก 🍜😋🐚🐚🐚🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เมนูวันหยุด ขอเสิร์ฟ
กุหลาบขาวเดียวดาย
💯 หม้อเดียวจบ!! ต้มยำหมูสับน้ำใส+มาม่าต้มยำ สมุนไพรจากสวนหลังบ้าน เมนูประหยัด งบ 50 บาท กินได้ 2 มื้อ 🌶️🍋🟩
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 💯 เข้าสู่ช่วงปลายเดือนแบบนี้ จขกท.มีเมนูง่ายๆ แบบประหยัดงบมาฝากกันค่ะ เป็นเมนูที่ทั้งประหยัด อร่อย และทำง่ายๆ กับเมนู ต้มยำหมูสับน้ำใส + มา
เที่ยวสบายสบาย
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆด้วยครับ.....เมื่อวานสับสนเรื่องวันเลยตั้งกระทู้ไม่ตรงกับวันนัด. เริ่มกันใหม่เลยครับ.......... .........เพื่อนๆเลือกรูปมาแจมกันได
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
🍗 ขอสอบถามคนที่ชอบทำอาหารหน่อยค่ะ ว่า...
ในสูตรให้ใช้หมูสับ 1กิโลกรัม แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 4ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2ช้อนโต๊ะ ฯลฯ
หากเราใช้หมูสับแค่ครึ่งกิโลกรัม เครื่องปรุงต่างๆ สามารถหารครึ่งลงมาตามหมูสับได้เลยมั้ยคะ เช่นน้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ ฯลฯ
จะไม่เหมือนการทำเบเกอรี่ใช่มั้ยคะ ที่เวลาจะลดปริมาณลงมา ต้องใช้การคำนวณส่วนผสมที่ซับซ้อนกว่า