หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ก้อมก่อ (ข้อมข่อ?) คือพืชอะไร สมัยนี้ cuisine ในภาคเหนือ ยังนิยมใช้กันอยู่ไหมคะ หรือใช้โหระพา แมงลัก แทนไปหมดแล้ว
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
เมนูแกง
ต้นไม้
พฤกษศาสตร์ (Botany)
มันน่าจะไม่ใช่ทั้ง กะเพรา แมงลัก โหระพา ลักษณะเป็นก้านแข็ง ๆ มีดอก ไม่ค่อยมีใบ น่ะค่ะ แต่ใช้แต่งกลิ่นแกงในภาคเหนือ บางแกงก็คู่กับน้ำมะกรูดกระมัง
น่าจะมีชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อวิทยาศาสตร์ ชื่อภาษาไทยกลาง อยากทราบว่าเขาเรียกว่าอะไรกันน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กอมก้อ กับ ใบแมงลัก เป็นผักชนิดเดียวกันไหม?
จากที่คนหาข้อมูลตาม Google ได้คำตอบว่า กอมก้อ กับใบแมงลักคืออันเดียวกัน ส่วนตัวผมเป็นคนภาคเหนือ กินกอมก้อตลอด พอมาทำงานต่างจังหวัด ทำอาหารที่ต้องใช้กอมก้อ พอไปตลาดแม่ค้าบอกใบแมงลัก ซึ่งหน้าตาเหมือนกัน
สมาชิกหมายเลข 2780570
ขอสูตร "แกงสนัก" หรือ "แกงซะนัก" จิ่มเจ้า อยากได้สูตรนำมาดัดแปลง
ตอนนั้นดูรายการ ฟูด เวิคส์ ทางช่อง TPBS กระมัง แล้วไปเยี่ยมชมคุ้มเจ้าหลวงเมืองน่าน น่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
คนภาคอีสาน คนภาคเหนือ คนภาคใต้ของไทย เรียกบายศรีว่าอะไรคะ อยากทราบคำศัพท์เฉพาะถิ่นน่ะค่ะ
คนภาคอีสาน คนภาคเหนือ คนภาคใต้ของไทย เรียกบายศรีว่าอะไรคะ อยากทราบคำศัพท์เฉพาะถิ่นน่ะค่ะ
falsidade
แกงผักม้วนไก่
แกงผักม้วนไก่ วันพุธที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ฝนตกที่เชียงใหม่ พายุ “บัวลอย” ที่เข้ามาส่งผลให้ไทยมีฝนตกหนักอย่างต่อเนื่อง 3 วัน ทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก ลำน้ำล้นตลิ่ง ดินสไลด์ใ
สมาชิกหมายเลข 2148931
[TripNote] ลุงเล่าเรื่อง EP.236: จตุจักรชลบุรี แกงคั่วหน่อไม้ดองเนื้อปลาคัง อร่อยมาก
วันอาทิตย์ที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:19 น. 📌 ตลาดนัดจตุจักรชลบุรี 💵 120 บาท ★★★★★ ร้านเด็ดในตลาดอาหาร จตุจักรชลบุรี เกือบไม่ได้กิน เหลือ 1 ชุด อร่อยมาก หน่อไม้เปรี้ยวนุ่มกำลังดี พริก
คนตื่นลุง
25 ผักปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียว เก็บกินได้ทั้งปี
ใครว่าการปลูกผักต้องยุ่งยากและเสียเวลา ในยุคปัจจุบันการปลูกผักสวนครัวกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและผ่อนคลายได้ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้นานๆ ช่วยให้คุณมีผักสดๆ ไว้ประกอบอา
สมาชิกหมายเลข 5462727
แกงเผ็ดเนื้อพริกแกงใต้
วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำแกงเผ็ดเนื้อวัวใช้น้ำพริกแกงใต้ใส่มะเขือยาวและมะเขือพวงกันครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว พริกแกงใต้ กะทิ มะเขือยาว+มะเขือพวง โหระพา ใบมะกรูด วัตุดิบพร้อมตั้งกะทะใส่กะทิลงไ
สมาชิกหมายเลข 3931079
สมัยนี้แกงฮังเล บ้านใครยังใส่ส้ม ด้วย บะต้อง บะตื๋น (กระท้อน) บ้างคะ
ซองผงฮังเล ยี่ห้อที่บ้านเดี๊ยนนำมาทำ สมัยเด็ก ๆ เหมือนจะบอกว่า แต่งเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศ ก็ได้ แต่ไม่เคยทำเหมือนกัน ยุคใช้กระท้อน จำรายละเอียดไม่ได้แล้ว แต่ยุคถัด ๆ มา ใช้มะขามเปรี้ยว หรือมะขามเปียก ค
อวัยวะชิ้นนั้น
ลุงเล่าเรื่อง EP.201: มาแชร์เมนู อาหารไทยภาคเหนือ ลำแต้ๆเจ้า
ลุงเล่าเรื่อง EP.201: มาแชร์เมนู อาหารไทยภาคเหนือ ลำแต้ๆเจ้า ยกตัวอย่างเมนู อาหารไทยภาคเหนือ หนมเส้น ตำบ่าหนุน ยำหนังฮอ แกงแค ตำบ่าถั่วบ่าเขือ หนมเส้นน้ำใสเมืองแป้ ไส้อั่ว ลุงอ้วนกิน
คนตื่นลุง
ร้านอาหารไทยที่ดังในหมู่ชาวต่างชาติ มากกก+++ "ศรีตราด" ร้านอาหารไทยภาคตะวันออก
#สมอารมณ์หมาย ณ Sri TratRustic Eastern Thai Cuisine & Bar🇹🇭ศรีตราด ร้านอาหารไทยภาคตะวันออกโบราณพื้นบ้านของ จ.ตราด💬⏰Open Daily 11:00 - 23:00📍Restaurant & Bar at Sukhumvit 33 , BKK🚙Valet Parking
สมอารมณ์หมาย ณ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูแกง
ต้นไม้
พฤกษศาสตร์ (Botany)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ก้อมก่อ (ข้อมข่อ?) คือพืชอะไร สมัยนี้ cuisine ในภาคเหนือ ยังนิยมใช้กันอยู่ไหมคะ หรือใช้โหระพา แมงลัก แทนไปหมดแล้ว
น่าจะมีชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อวิทยาศาสตร์ ชื่อภาษาไทยกลาง อยากทราบว่าเขาเรียกว่าอะไรกันน่ะค่ะ