อยากลดสัดส่วน ควรออกกำลังกายกับกินยังไงคะ

ตอนนี้เราสูง 157 เอว 35 สะโพก 44 เราไม่ได้ชั่งน้ำหนักมาหลายเดือนแล้วค่ะ เลยไม่มั่นใจว่าตอนนี้หนักเท่าไหร่
ออกกำลังกายควรจะเล่นเวท หรือ คาดิโอดีคะ หรือต้องทำคู่ทั้ง2ไปเลย การกินก็เหมือนกันค่ะอ่านแต่ละที่ไม่เหมือนกันเลยควรลดข้าวลดแป้งมั้ยคะ หรือไม่ควรลด อยากมาขอคำแนะนำค่ะ ก่อนหน้านี้เคยคุมอาหาร+คาดิโอวันละ1ชม. ทำมา1เดือน 1 อาทิตย์พัก1ครั้ง แต่สัดส่วนไม่ลดเลย
(เรามาถามแบบคนไม่รู้จริงๆ อย่าว่ากันนะคะจะเก็บเป็นความรู้)