คำว่า ตั่ง เชียะ ในภาษาจีนแต้จิ๋ว

ปกติ  เห็นคนแต้จิ๋วที่เมืองไทย  พูดกันในความหมายว่า  ทัพพี   ที่ตักข้าว  ช้อนกลางอันใหญ่ที่ใช้ตักน้ำแกง  เป็นต้น     จึงอยากทราบว่า   คำนี้เขียนเป็นอักษรจีนอย่างไรครับ

ขอขอบพระคุณล่วงหน้าสำหรับทุก  ๆ  คำตอบครับ