อยากทราบว่าพืชหรือผลไม้ชนิดใดมีรสเค็มตามธรรมชาติบ้างครับ

สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) คือวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ ปรับและควบคุมค่า pH (ความเป็นกรด–ด่าง) ของอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสชาติคงที่ ไม่เปรี้ยวหรือจืดเกินไป และช่วยให้อาหารมีคุณภาพสม

https://www.sanook.com/news/9801482/ รู้จัก "พืชแห่งความอมตะ" มีมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ ในไทยคือผักพื้นบ้านที่คุ้นเคย ขุมทรัพย์สุขภาพที่ซ่อนอยู่ตามป่าข้างทาง ผักโขม (Amaranth) ผักพื้นบ้

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

พามาทานส้มตำกันบ้างค่ะ ชื่อร้านไก่ย่างสมหวัง ตั้งอยู่ที่ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยากค่ะ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. มีห้องแอร์ให้บ

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

บอสพาชิม : The Smokaccia Laboratory ห้องทดลองแห่งรสชาติ (Phuket, Thailand) วิทยาศาสตร์ รสชาติ อาหาร และ Zero waste ภายใต้แส่งสีเหลืองนวลตาชวนอบอุ่นที่สว่างไสวท่ามกลางความมืดใกล้กับหาดสุรินทร์จังหวั

ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ขับเคลื่อนแนวคิด “Plant-Rich Diet” หรือ “การกินที่เน้นพืชเป็นหลัก” ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นใน

ผลไม้ 4 ชนิด ห้ามซื้อเด็ดขาด ไม่ว่าราคาจะถูกแค่ไหน แจกฟรียังไม่ควรกิน เสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ การเลือกซื้อผลไม้ในตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องสังเกตให้ดี เพราะมีสัญญาณหลายอย่างที่บ่งชี้ว่าผลไม้เหล