ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ
ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้านจนถึงคำสุดท้ายของอาหาร ทุกอย่างให้ความรู้สึกของความเป็นอีสานแบบดั้งเดิมเต็ม ๆ รสชาติอาหารมีเอกลักษณ์ ไม่ได้เผ็ดอย่างเดียว แต่เป็นความแซ่บที่กลมกล่อม ครบรส และกินเพลินมากครับ
วันนี้ได้ลองหลายเมนู แต่ละอย่างคือจัดเต็มรสชาติแบบบ้าน ๆ ที่คิดถึง
• ตำปูปลาร้า – รสชาติถึงใจ ปลาร้าหอมแบบสะอาด ๆ กลิ่นไม่แรงเกินไป เผ็ดกำลังดี
• อ่อมหมู – น้ำอ่อมเข้มข้น หอมสมุนไพร และหมูนุ่มมาก
• ผัดผักบุ้งหมูกรอบ – ผัดไฟแรงดี ผักบุ้งกรอบหวาน หมูกรอบเคี้ยวเพลิน
• ต้มขมเนื้อเปื่อย – เมนูเด็ดสำหรับสายขม เนื้อเปื่อยนุ่มแบบละลายในปาก น้ำซุปเข้มข้นขมแบบกำลังดี ไม่ฝาด
บรรยากาศร้านจะมีความเป็นสไตล์บ้าน ๆ ให้อารมณ์คล้ายร้านยาดองเล็กน้อย ดูเท่และเป็นกันเอง โต๊ะนั่งจัดเป็นสัดส่วน นั่งสบาย ไม่อึดอัด ร้านติดถนน ทำให้หาง่ายและเดินทางสะดวกมาก
เรื่องบริการก็ประทับใจ พนักงานพูดจาดี แนะนำเมนูได้ และดูแลลูกค้าอย่างใส่ใจ ทำให้บรรยากาศโดยรวมยิ่งดีขึ้นไปอีก ที่สำคัญราคาไม่แพง อาหารคุณภาพดี ปริมาณสมราคา ถือว่าคุ้มค่าสุด ๆ ครับ
ใครเป็นสายอาหารอีสาน หรือชอบรสชาติจัดจ้านแบบถึงเครื่อง ต้องมาลองร้านนี้ให้ได้ครับ รับรองว่า “แอบแซ่บ” จริง!
ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ
ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้านจนถึงคำสุดท้ายของอาหาร ทุกอย่างให้ความรู้สึกของความเป็นอีสานแบบดั้งเดิมเต็ม ๆ รสชาติอาหารมีเอกลักษณ์ ไม่ได้เผ็ดอย่างเดียว แต่เป็นความแซ่บที่กลมกล่อม ครบรส และกินเพลินมากครับ
วันนี้ได้ลองหลายเมนู แต่ละอย่างคือจัดเต็มรสชาติแบบบ้าน ๆ ที่คิดถึง
• ตำปูปลาร้า – รสชาติถึงใจ ปลาร้าหอมแบบสะอาด ๆ กลิ่นไม่แรงเกินไป เผ็ดกำลังดี
• อ่อมหมู – น้ำอ่อมเข้มข้น หอมสมุนไพร และหมูนุ่มมาก
• ผัดผักบุ้งหมูกรอบ – ผัดไฟแรงดี ผักบุ้งกรอบหวาน หมูกรอบเคี้ยวเพลิน
• ต้มขมเนื้อเปื่อย – เมนูเด็ดสำหรับสายขม เนื้อเปื่อยนุ่มแบบละลายในปาก น้ำซุปเข้มข้นขมแบบกำลังดี ไม่ฝาด
บรรยากาศร้านจะมีความเป็นสไตล์บ้าน ๆ ให้อารมณ์คล้ายร้านยาดองเล็กน้อย ดูเท่และเป็นกันเอง โต๊ะนั่งจัดเป็นสัดส่วน นั่งสบาย ไม่อึดอัด ร้านติดถนน ทำให้หาง่ายและเดินทางสะดวกมาก
เรื่องบริการก็ประทับใจ พนักงานพูดจาดี แนะนำเมนูได้ และดูแลลูกค้าอย่างใส่ใจ ทำให้บรรยากาศโดยรวมยิ่งดีขึ้นไปอีก ที่สำคัญราคาไม่แพง อาหารคุณภาพดี ปริมาณสมราคา ถือว่าคุ้มค่าสุด ๆ ครับ
ใครเป็นสายอาหารอีสาน หรือชอบรสชาติจัดจ้านแบบถึงเครื่อง ต้องมาลองร้านนี้ให้ได้ครับ รับรองว่า “แอบแซ่บ” จริง!