หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำปูนใสถ้าไม่มีใช้น้ำเย็นจัดแทนได้ไหม
กระทู้คำถาม
ขนม
ถ้าจะทำโตเกียวสามารถใช้น้าเย็นจัดแทนน้ำปูนใสได้ไหมค่ะ
แล้วถ้าใช้น้ำเย็นจัดแป้งโตเกียวจะกรอบไหมค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สปาเก็ตตี้ผัดแกงเขียวหวานปลา 🍝🌿🐟
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ สปาเก็ตตี้ผัดแกงเขียวหวานปลา ค่ะ เมนูนี้ทำทานไปบ่ายเมื่อวาน พ่อกับน้องชอบมาก เลยเอามาผัดทานตอนเช้าอีกวันนะคะ 🍝🌿 วัตถุดิบ : สำหรับ 3
แมวสีเทาตุ่น
(ขอถาม)ชอบแป้งเครปไหมครับ
อยากถามครับว่าในตะกูลแป้งแผ่นบางๆชอบแป้งอะไร 1.แป้งแบบกรอบ(พวกเครปหรือขนมเบื้อง) 2.แป้งแบบนุ้มนิ้ม(ขนมโตเกียว) 3.แป้งนุ้มบาง(แป้งขนมโรตีสายไหม) 4.หรือแบบอืนๆ(แนะนำมาได้ครับ) คือผมกำลังจะทำขนมครับแต
สมาชิกหมายเลข 2833105
ขอพิกัดร้านขนมโตเกียวแป้งบางกรอบ เส้นรถไฟฟ้า
อยากได้ร้านขนมโตเกียว แบบแป้งบางกรอบ(โดยเฉพาะพวกไส้ครีม) เดี๋ยวนี้เจอแต่แป้งหนานุ่มแบบแพนเค้ก คือมันกินแล้วไม่ใช่อ่าาาา
อย่ามาห้ามผม
1. แป้งท้าวยายม่อมมีประโยชน์ยังไง เห็นเวลาทำขนมจะไปทำรวมกับแป้งอื่น 2. น้ำปูนใสจะทำให้ขนมเป็นยังไง เช่น กล้วยไข่เชื่อม
ส่วนตัวไม่เคยทำขนมนะครับ แต่อยากถามเป็นความรู้น่ะครับว่า... 1. แป้งท้าวยายม่อมเค้ามีประโยชน์ยังไงเหรอครับ เห็นเวลาทำขนมจะไปทำรวมกับแป้งอื่นๆด้วย แล้วขนมแบบไหนถึงควรมีแป้งเท้ายายม่อมเป็นส่วนประกอบ 2.
สมาชิกหมายเลข 705973
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับแป้งเครปญี่ปุ่นค่ะ
คืออยากทราบว่าแป้งจะกรอบไม่กรอบขึ้นอยู่กับการตีแแป้ง ส่วนผสม หรือกับเตาไฟค่ะ แล้วที่แป้งไม่ค่อยกรอบเป็นเพราะไม่ได้ใส่ผงฟูหรือน้ำปูนใสรึเปล่า ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ
คนหนึ่งคน
ขนมโตเกียว !! จริงๆแล้ว ต้องเป็นแบบบางกรอบหรือหนานุ่ม ?? แล้วคุณชอบแบบไหนมากกว่ากัน ???
ที่ขายตามหน้าโรงเรียน หรือในโรงเรียน เห็นมี 2 แบบ คือ แบบแป้งบางกรอบ กับ แบบแป้งหนานุ่ม บอกคนบอกว่า ขนมโตเกียวต้องเป็นแป้งบางกรอบจะเป็นขนมโตเกียวแท้ๆกว่า จริงหรือไม่ ? แล้วคุณชอบแป้งแบบไหนมากกว่ากัน
สมาชิกหมายเลข 3470033
วันนี้ป้ามีเมนู "ถั่วทอด"😋😋😋 กรอบๆมันๆมาฝากจ้า ทำง่ายมาก ลองฝึกทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู "ถั่วทอด"😋😋😋มาฝากจ้า ทำง่ายมาก ลองฝึกทำกันดูนะคะ 👉ส่วนผสม 1.แป้งสาลี(แป้งว่าว) 150 กรัม 2.แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม 3.หัวกะทิ 125 ml
ป้ามารายห์
ขนมโตเกียว แป้งกรอบบ!!
สวัสดีคะ 🙏 ทุกคน เมนูสมัยเด็ก ตามหน้าโรงเรียนเกือบจะทุกที่ต้องมี!! ทุกคนต้องได้กินและติดใจ นั้นก็คือ ขนมโตเกียววววว แป้งกรอบ ค่าาา เริ่มที่อุปกรณ์ ทำแป้ง กันเลย 1. แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม (แป้งว่
สมาชิกหมายเลข 5876409
... หอยทอด ฉบับตามใจฉัน เมนูประยุกต์จากของเหลือในตู้เย็น ได้เป็นมื้ออร่อย คลายหิวไปได้อีกหนึ่งมื้อค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป
Ananya Amy_1994
เพื่อนแนะนำให้ลองใช้แป้งไทยจาก thaiflour.com สำหรับทำขนมไทย มีใครเคยใช้บ้างคะ?
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิป 😊 เราทำร้านขนมไทยเล็ก ๆ อยู่ที่บ้านค่ะ ปกติจะขายขนมถ้วย และ ขนมชั้นเป็นหลัก ซึ่งที่ผ่านมาใช้แป้งจากหลายยี่ห้อแต่บางยี่ห้อคุณภาพไม่คงที่ ทำให้เนื้อขนมไม่เนียน บางครั้งก็มีกล
สมาชิกหมายเลข 8872702
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำปูนใสถ้าไม่มีใช้น้ำเย็นจัดแทนได้ไหม
แล้วถ้าใช้น้ำเย็นจัดแป้งโตเกียวจะกรอบไหมค่ะ