วันอาทิตย์ มาไวแท้ 😋😋

- ผัดเผ็ดพริกสด หมูสับ+ปลาหมึก ใส่ผัก - หัวใช้ท้าวผัดไข่ - ขิงอ่อนสด  ทานกับข้าวสวย หรือข้าวต้มร้อนๆ อิ่มอร่อย😊

#น้ำพริกของยาย #น้ำพริกพริกชี้ฟ้าตำกับกระเทียมผัดปรุงรส @เป็นภาพจำ ที่ยายทำ หลายปีก่อน ยังละอ่อน ไปโรงเรียน เพียรศึกษา ยายทำข้าว กินกลางวัน ทุกวันมา พักกลางวัน เปิดกล่องมา กินพร้อมกัน ก้บส่วนใหญ่ กั

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

วันพุธที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:20 น. via TripNote

https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87-%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8

สวัสดีค่ะ ทุกคน 😁 💯 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนูทำง่ายๆ ในช่วงใกล้สิ้นเดือน นับเป็นเมนูสามัญประจำบ้าน ที่ประหยัด และอิ่มท้องอยู่นาน 🍜 เมนูที่จขกท. ภูมิใจนำเสนอในวันนี้คือ "มาม่าทรงเครื่องหมูสับ&qu

ทีแรกตั้งใจว่าจะเขียนคุยเล่นๆ กับเพื่อนๆในบล็อกแก้ง เพราะ ผัดผักหวาน เป็นอะไรที่พื้น ๆ ธรรมดาๆ จนไม่น่าเอามาตั้งเป็นกระทู้ แต่ก็เมื่ออ่านคอมเม้นท์ของเพื่อนๆ แล้วจึงเข้าใจได้ว่า อาหารแต่ละท้องถิ่นบาง

🌺ปกติที่บ้านจะทำน้ำพริกอ่องเป็นประจำ ที่สำคัญก็คือแผ่นถั่วเน่าที่จะต้องย่างก่อนจนส่งกลิ่นหอมไปทั่วครัว แต่ในสูตรนี้ไม่มีแผ่นถั่วเน่า ถ้าใส่ก็จะมีรสดียิ่งขึ้น ตามสูตรนี้น่าจะใช้แผ่นถั่วเน่า2แผ่น ถ้าลดป