"น้ำพริกของยาย"

#น้ำพริกของยาย
#น้ำพริกพริกชี้ฟ้าตำกับกระเทียมผัดปรุงรส

@เป็นภาพจำ ที่ยายทำ หลายปีก่อน
ยังละอ่อน ไปโรงเรียน เพียรศึกษา
ยายทำข้าว กินกลางวัน ทุกวันมา
พักกลางวัน เปิดกล่องมา กินพร้อมกัน

ก้บส่วนใหญ่ กับข้าวแห้ง เพราะกลัวหก
ทั้งหมูทอด,ห่อหมก,ไข่เจียวนั่น
จะปลาเค็ม ปลาทอด สารพัน
ส่วนของฉัน น้ำพริกยาย ไข่ตานี

เพื่อนชอบถาม วันนี้มี น้ำพริกไหม
แกะออกมา ห่อใหญ่ เกือบล้นปรี่
คนละช้อน ครึ่งช้อน แบ่งพอดี
กลางวันนี้ เปรมปรีดิ์ ฝีมือยาย

จนวันนี้ ไม่มียาย..ไปสวรรค์
แต่ตัวฉัน จำได้ดี ไม่มีหาย
พริกชี้ฟ้า กับกระเทียม ช่างง่ายดาย
ปั่นพอแหลก ไม่วุ่นวาย
ผัดปรุงรส

ไม่เผ็ดมาก กินง่าย คู่ไข่ต้ม
น่าชื่นชม ปัญญาไทย ให้หมดจด
น้ำพริกไทย คู่คนไทย ให้งามงด
อร่อยล้ำ สุดกำหนด..คือบทจำ@

บุษบา ท่าพระ
5/6/2569