😁วันนี้หมีซี๊ด มาชวนเพื่อนๆทำเมนู บวบผัดกัน แต่ก็เบื่อการผัดแบบเดิม ผมเลยลองเอามาผัดแบบใหม่
เลยขอตั้งชื่อว่า หมูสับผัดบวบ 😊
😘 มาลองทำกันดูครับ ผมทำแล้วอร่อยเลย พี่บอกๆ
😍วัตถุดิบ
- บวบหั่น / Luffa
- หมูบด / Mince pork
- ไข่ไก่ / Egg
- กระเทียมสับ / Garlic
- น้ำมันสำหรับทอด / Oil
- ซอสหอย / Oyster sauce
- ซอสปรุงรส / Soy sauce
- ผงปรุงรส / Seasoning powder
- น้ำตาลทราย / Sugar
😋ขั้นตอนการทำนะครับ
1. หมักหมูบดด้วยซอสหอยเล็กน้อย
2. ผัดบวบ = เทน้ำมันใส่กระทะ ใส่กระเทียม ผัดคลุกเคล้า
3. ใส่หมูบดลงไปผัด พอสุก ให้ใส่บวบ ผัดจนบวบนุ่ม
4. ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดต่อ พอไข่สุก ให้ปรุงรสด้วย ซอสหอย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตักเสริฟใส่จาน ได้เลยนะครับ
☺️แค่นี้ก็ได้กินเมนูอร่อยๆ แบบง่ายมากๆแล้วครับ
😆ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับผม
https://youtu.be/KKzDqnZZn4I
ผัดบวบแบบใหม่ ผัดแบบนี้อร่อยมาก ง่ายด้วย ลองดูนะครับ
เลยขอตั้งชื่อว่า หมูสับผัดบวบ 😊
😘 มาลองทำกันดูครับ ผมทำแล้วอร่อยเลย พี่บอกๆ
😍วัตถุดิบ
- บวบหั่น / Luffa
- หมูบด / Mince pork
- ไข่ไก่ / Egg
- กระเทียมสับ / Garlic
- น้ำมันสำหรับทอด / Oil
- ซอสหอย / Oyster sauce
- ซอสปรุงรส / Soy sauce
- ผงปรุงรส / Seasoning powder
- น้ำตาลทราย / Sugar
😋ขั้นตอนการทำนะครับ
1. หมักหมูบดด้วยซอสหอยเล็กน้อย
2. ผัดบวบ = เทน้ำมันใส่กระทะ ใส่กระเทียม ผัดคลุกเคล้า
3. ใส่หมูบดลงไปผัด พอสุก ให้ใส่บวบ ผัดจนบวบนุ่ม
4. ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดต่อ พอไข่สุก ให้ปรุงรสด้วย ซอสหอย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตักเสริฟใส่จาน ได้เลยนะครับ
☺️แค่นี้ก็ได้กินเมนูอร่อยๆ แบบง่ายมากๆแล้วครับ
😆ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับผม
https://youtu.be/KKzDqnZZn4I